技術(shù)文章
蜜餞果脯如何能保證衛(wèi)生安全生產(chǎn)?
閱讀:642 發(fā)布時(shí)間:2019-8-16
傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝蜜餞棗非常不衛(wèi)生,各大媒體報(bào)道,傳統(tǒng)的蜜餞棗生產(chǎn)不衛(wèi)生,棗在池子里有蒼蠅洗禮,蚊蟲尸體等不衛(wèi)生給消費(fèi)者帶來(lái)不安全不衛(wèi)生的心里陰影,隆澤專業(yè)生產(chǎn)一款真空浸糖鍋,把洗好的果實(shí)直接倒入鍋內(nèi),真空狀態(tài)下浸糖,在的時(shí)間內(nèi)浸好糖液,出鍋直接烘干,非常衛(wèi)生非常的安全,讓蜜餞棗以及所有果脯更正規(guī)生產(chǎn),讓消費(fèi)者吃的更放心。
真空浸糖鍋采用了物理學(xué)原理自主研發(fā)的一款快速浸糖設(shè)備,適合于現(xiàn)在所有的水果果脯浸糖,相比傳統(tǒng)的浸糖工藝來(lái)說(shuō)真空浸糖鍋要比傳統(tǒng)的浸糖時(shí)間縮短95%的時(shí)間,而且做出來(lái)的產(chǎn)品是個(gè)大飽滿,果脯顏色鮮亮晶瑩剔透的,尤其是節(jié)省一塊,非常節(jié)省糖可以重復(fù)利用糖的顏色氧化的差,產(chǎn)量一臺(tái)鍋1.5t-2t的產(chǎn)量。
果脯加工技術(shù)有所改進(jìn)。現(xiàn)在采用了真空浸糖和隧道干燥,采用真空浸糖后,可以比原來(lái)的浸糖時(shí)間提前45-69個(gè)小時(shí)。真空浸糖鍋一鍋浸糖時(shí)間1-2小時(shí)完成浸糖過程就能達(dá)到糖液的飽和度。果脯個(gè)個(gè)大 而且飽滿。同比原來(lái)的果脯的生產(chǎn)率高,質(zhì)量也有所保證。
我們的專業(yè)技術(shù),可以確保果脯色澤鮮、果味濃、不結(jié)晶、不倒糖、滲糖多、出品率高。也可以按客戶要求生產(chǎn)低糖、低硫果脯。
真空浸糖設(shè)備可以應(yīng)用于更多產(chǎn)品的快速浸漬生產(chǎn)。例如:蜜餞、蜜豆、蜜棗、枸杞蜜餞、葡萄蜜餞;海棠果脯、梨脯、草莓脯、藍(lán)莓脯、花脯、黑加侖脯、洋姑娘脯、圣女果(小西紅柿)脯、蘋果脯、杏脯、冬瓜脯、紅薯脯、哈蜜瓜脯、刺梨脯、沙果脯、金桔脯、山楂脯、枸杞脯、胡羅卜脯、芹菜脯、菠蘿脯、彌猴桃脯、桃脯;腌制咸菜、泡菜、肉類、禽類、魚類、蛋類;脫水蔬菜的浸煬及干燥以及中草藥浸漬提取等。
真空浸糖鍋采用了物理學(xué)原理自主研發(fā)的一款快速浸糖設(shè)備,適合于現(xiàn)在所有的水果果脯浸糖,相比傳統(tǒng)的浸糖工藝來(lái)說(shuō)真空浸糖鍋要比傳統(tǒng)的浸糖時(shí)間縮短95%的時(shí)間,而且做出來(lái)的產(chǎn)品是個(gè)大飽滿,果脯顏色鮮亮晶瑩剔透的,尤其是節(jié)省一塊,非常節(jié)省糖可以重復(fù)利用糖的顏色氧化的差,產(chǎn)量一臺(tái)鍋1.5t-2t的產(chǎn)量。
果脯加工技術(shù)有所改進(jìn)。現(xiàn)在采用了真空浸糖和隧道干燥,采用真空浸糖后,可以比原來(lái)的浸糖時(shí)間提前45-69個(gè)小時(shí)。真空浸糖鍋一鍋浸糖時(shí)間1-2小時(shí)完成浸糖過程就能達(dá)到糖液的飽和度。果脯個(gè)個(gè)大 而且飽滿。同比原來(lái)的果脯的生產(chǎn)率高,質(zhì)量也有所保證。
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真空浸糖設(shè)備可以應(yīng)用于更多產(chǎn)品的快速浸漬生產(chǎn)。例如:蜜餞、蜜豆、蜜棗、枸杞蜜餞、葡萄蜜餞;海棠果脯、梨脯、草莓脯、藍(lán)莓脯、花脯、黑加侖脯、洋姑娘脯、圣女果(小西紅柿)脯、蘋果脯、杏脯、冬瓜脯、紅薯脯、哈蜜瓜脯、刺梨脯、沙果脯、金桔脯、山楂脯、枸杞脯、胡羅卜脯、芹菜脯、菠蘿脯、彌猴桃脯、桃脯;腌制咸菜、泡菜、肉類、禽類、魚類、蛋類;脫水蔬菜的浸煬及干燥以及中草藥浸漬提取等。