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豬肉制品、雞鴨產(chǎn)品、進(jìn)口牛羊肉、海鮮魚(yú)蝦使用哪種解凍機(jī)效率高穩(wěn)定呢
閱讀:691 發(fā)布時(shí)間:2019-1-17豬肉制品、雞鴨產(chǎn)品、進(jìn)口牛羊肉、海鮮魚(yú)蝦使用哪種解凍機(jī)效率高穩(wěn)定呢?現(xiàn)代食品工業(yè)深加工的重要一環(huán)就是對(duì)原料的解凍、清洗。水解大型解凍機(jī)設(shè)備廠(chǎng)家V:chunqiujixiechang 大型食品廠(chǎng)解凍設(shè)備,全自動(dòng)解凍機(jī)流水線(xiàn)定制加工,大型肉食加工廠(chǎng)的加工能力很強(qiáng),使用的肉都是凍肉,所以大型食品廠(chǎng)的凍肉解凍、化凍、清洗是急需要解決的。通常解凍設(shè)備有兩種,一種是低溫高濕的微博解凍機(jī),解凍成本比較大。一種是簡(jiǎn)單易操作的水解解凍機(jī),可以控溫、調(diào)速、還兼具清洗的功能,是肉食加工廠(chǎng)喜聞樂(lè)見(jiàn)的解凍機(jī)。
微波解凍機(jī)凍品解凍過(guò)程中始終在低溫高濕度環(huán)境中進(jìn)行,這樣解凍的食品細(xì)胞汁液流失極少,保持了食品原有的色澤風(fēng)味,減少營(yíng)養(yǎng)成分的損失,降低失重率,為食品企業(yè)減少損失,贏得利潤(rùn)。
用水解凍機(jī)特點(diǎn)主要應(yīng)用于冷凍海鮮肉類(lèi),凍雞、凍鴨、凍鵝等冷凍食品的解凍化凍工序,自動(dòng)輸送,只需將需要解凍的物料放入入料口處,網(wǎng)帶即可將物料自動(dòng)帶入解凍池內(nèi)。解凍池內(nèi)通過(guò)氣泡發(fā)生器,將氣泡打入水中帶動(dòng)水液滾動(dòng),快速?zèng)_擊物料表面,將水體溫度快速傳遞到物料之上并傳遞到物料內(nèi)部,達(dá)到迅速解凍的目的。
豬肉制品解凍機(jī),雞鴨產(chǎn)品解凍機(jī),進(jìn)口牛羊肉解凍機(jī),海鮮魚(yú)蝦解凍機(jī)。大型食品加工廠(chǎng)解凍機(jī)流水線(xiàn)采用全不銹鋼制作,設(shè)計(jì)科學(xué),使用方便,勞動(dòng)強(qiáng)度低,耗費(fèi)人力少,自動(dòng)化程度高。本產(chǎn)品*符合GMP、HACCP的認(rèn)證要求,衛(wèi)生,是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。