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煮肉夾層鍋一般用哪種,煮驢肉、煮牛肉用的蒸汽夾層鍋配置如何
閱讀:1817 發(fā)布時(shí)間:2018-11-8煮肉夾層鍋一般用哪種,煮驢肉、煮牛肉用的蒸汽夾層鍋配置如何?牛肉驢肉夾層鍋廠家批發(fā)V:chunqiujixiechang 煮牛肉夾層鍋哪種比較好用省錢?專業(yè)生產(chǎn)批發(fā)夾層鍋廠家給您推薦-諸城經(jīng)濟(jì)生活頻道采編。牛肉是大家比較喜歡的肉食,加工熟牛肉、醬鹵清真牛肉都離不開煮牛肉夾層鍋。在這么多林林總總的夾層鍋中,如何根據(jù)自身的實(shí)際情況購(gòu)置夾層鍋呢,下面小編給您簡(jiǎn)單介紹一下。
煮牛肉夾層鍋根據(jù)大小煮肉量型號(hào)分有,200L,300L,400L,500L,600L的,其中同一個(gè)型號(hào)的配置也不一樣,有蒸汽加熱的,有導(dǎo)熱油電加熱的,有燒液化氣天然氣的,有電磁加熱的。每種加熱方式都是為了迎合用戶的需要。家里自己有鍋爐的,可以直接連接鍋爐蒸汽,同時(shí)供好幾臺(tái)夾層鍋使用,這種一般是較大規(guī)模的肉食加工廠用的,一排好幾臺(tái)夾層鍋,挺壯觀的。
燒液化氣和天然氣的的煮牛肉夾層鍋,在這些夾層鍋中配置是比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的,煮肉相對(duì)來(lái)說(shuō)比較省錢,費(fèi)用低一些,這種夾層鍋在清真肉食加工用戶中用的比較多。
牛肉在日常生活中是比較受歡迎的,好吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,現(xiàn)在生活中大量生產(chǎn)還是要用好設(shè)備,牛肉蒸煮前可以先用真空滾揉機(jī)入味,使肉類達(dá)到均勻入味嫩化口感的效果,然后用夾層鍋進(jìn)行鹵煮。
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煮肉夾層鍋價(jià)格也是隨著配置質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)各不相同,在我們的工作中很多客戶總是會(huì)先關(guān)心價(jià)格,那么我想說(shuō),如果一個(gè)業(yè)務(wù)員在不清楚您的加工工藝,不清楚您需要多大的型號(hào),不清楚您做什么產(chǎn)品,那他隨口給您報(bào)了一個(gè)低價(jià)您會(huì)買嗎?所以在您問(wèn)價(jià)格的時(shí)候是不是應(yīng)該先看一下質(zhì)量呢?任何產(chǎn)品大家都知道一分錢一分貨,我們的蒸煮鍋設(shè)備也是一樣的,從設(shè)計(jì)到做工再到板材的質(zhì)量我們都嚴(yán)格要求,買設(shè)備的時(shí)候一定要看性價(jià)比。
醬牛肉蒸煮鍋要先看一下是不是適合自己的,買回去能不能用才是關(guān)鍵的,該設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)是受熱面積大,受熱均勻,具有保溫系統(tǒng),連續(xù)工作節(jié)能節(jié)時(shí),非常方便;鍋體可傾斜90度,方便出料跟清洗。與食品接觸的地方均由304不銹鋼制成,結(jié)實(shí)耐用,不會(huì)生銹,是良好的食品加工設(shè)備。