山東云合時代機械設備有限公司所旋轉(zhuǎn)小火鍋火鍋設備具有可以以下八大優(yōu)勢：

　*，產(chǎn)品易于標準化的制作特性。標準化產(chǎn)品生產(chǎn)加工，是中餐特別是炒菜品種中遇到的zui大難題。而火鍋產(chǎn)品和調(diào)料易于統(tǒng)一配置，便于生產(chǎn)加工人員按標準操作。能夠保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性和*性，易于產(chǎn)品標準化的加工優(yōu)勢，具備開展連鎖經(jīng)營的天然優(yōu)勢。　

第二，便于復制，有利于總部的管理指揮。產(chǎn)品單一，標準化程度高，廚師對產(chǎn)品的影響非常小。總的來說，經(jīng)營便于管理，產(chǎn)品便于復制，與其他相比，特別是與大炒菜館相比，總部更容易對各門店、連鎖店加強督導和管理。按發(fā)展連鎖店說，中餐大炒菜館難以發(fā)展，中餐炒菜館搞連鎖的不多，就是搞了成功的也不多，云合旋轉(zhuǎn)小火鍋按發(fā)展直營店來說，中餐大炒菜店，云合旋轉(zhuǎn)小火鍋二三年發(fā)展一個比較困難，因廚師的培養(yǎng)需要一個*的過程，而火鍋飲食經(jīng)營的發(fā)展，一年發(fā)展三五個不成困難，發(fā)展十個八個也有可能。