詳細介紹
油炸鍋是指通過使用食用油為主要原料,對食品進行炸制烹飪工藝的廚房設備。具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用的廚房設備。
油炸鍋炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當?shù)乃?,使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制有害物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康。全自動油炸鍋采用進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料、堅固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用。
該油炸線是在引進*的基礎上,結合我國的國情在技術人員的潛心研究下,推出的具有*性、實用性、物美價廉的新型產(chǎn)品。整線全部實現(xiàn)自動化流水作業(yè),可節(jié)約大量人力資源,*限度的降低產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,可根據(jù)客戶產(chǎn)量大小定做。
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