油炸單機(jī)可以分為，單缸小油炸機(jī)，適用于小型商鋪，門頭等，是炸雞柳，雞排，雞翅，骨肉相連等速食品理想設(shè)備！
全自動進(jìn)出料油炸機(jī)，適用于食品加工廠，所有需要油炸的產(chǎn)品均可油炸！設(shè)備可以做成自動進(jìn)出料，也可以再加攪拌工序，做成自動進(jìn)料手動出料亦可，出料斗可涂氟防粘黏，設(shè)備功能要求和設(shè)備大小可根據(jù)實際要求進(jìn)行定制。安全放心實用，自動過濾，處理殘渣物，設(shè)有超溫報警裝置，設(shè)有傳感器檢測裝置。

本機(jī)功率36KW，每小時可炸制200公斤食物，可以根據(jù)客戶的需求增加功率，增加產(chǎn)量

油炸機(jī)使用技巧：油炸過程中不要蓋蓋子，應(yīng)該讓蒸汽自然蒸發(fā)掉，不然水汽重新凝結(jié)成水進(jìn)入高溫炸油中產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成多種有毒化合物和黑色雜質(zhì)，對油質(zhì)造成*破壞。