雞蛋粉蛋黃粉微波干燥殺菌設備具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。該設備流水作業(yè)，操作簡單、產量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好，24小時連續(xù)工作。

    雞蛋粉蛋黃粉微波干燥殺菌設備的特點:

1、 能量轉換效率高，加熱速度快，烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。

2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。

3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。

4、 使用操作方便。功率和傳送帶速度均可無級調節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。

5、*程度的保證了原物料的有效營養(yǎng)成分，保持原有的色澤度，延長了物料的保鮮期和貨架期。

6、干燥、殺菌、殺蟲、防霉可同時進行，縮短了加工工藝。

7、時間短，速度快。一般3、4分鐘即可，大大節(jié)省了時間。

8、設備簡單，工藝*，便于操作，節(jié)省占地面積，節(jié)約能源，改善勞動條件。