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河南康迪機械設(shè)備有限公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號臺式,,立式
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地鄭州市
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更新時間:2018-05-13 11:26:31瀏覽次數(shù):449次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)別名 | 煙霧冰淇淋 | 電壓 | 0v |
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功率 | 0w | 適用范圍 | 其他 |
外形尺寸 | 0mm | 用途 | 0 |
重量 | 0kg |
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氮氣冰淇淋制作現(xiàn)場煙霧妖嬈,十分吸引顧客,口感外酥????里滑,奶味濃郁,是夏季清涼解暑的食品。本項目投資小回報高,
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甜蜜蜜魔法分子冰淇淋是一款冰淇淋產(chǎn)品,它誕生于香港,是利用零下196度的液氮與各種原創(chuàng)風(fēng)味的冰淇淋原料接觸,并且伴隨大量的煙霧產(chǎn)生,從而瞬間冰凍原料的分子冰淇淋。魔法分子冰淇淋的制作是在兩三分鐘內(nèi)完成的,個性,美味、好吃,還好看。
甜蜜蜜煙霧冰淇淋機分子美食在很多餐廳已不是秘密武器,看到馬鈴薯以泡沫狀出現(xiàn),讓荔枝變成魚子醬,也不再是稀奇的事情,但如果自己在家里也能制出分子美食,才是令人嘖嘖稱奇的技藝。甜品工房就教我們?nèi)绾斡靡粋€攪拌機一瓶液氮,制造出一杯幼滑香濃的雪糕。
其實分子冰淇淋的原理是用零下200攝氏度的液氮來改變雪糕溶液的屬性,幾乎是瞬間做出冰淇淋來。制作時,先將冰淇淋基液(通常是牛奶、雞蛋與糖的混合液 體)倒入攪拌機,在機器一邊攪拌的過程中,一邊緩緩注入液氮,液氮在常溫環(huán)境下立馬發(fā)生汽化,在空氣中迅速散開成很細小的顆粒,形成大片白色煙波;然后迅 速蒸發(fā),場面非常震撼。而同一時間,冰淇淋液體已瞬間凝固,可口的分子冰淇淋也就完成了。相較起傳統(tǒng)需要急凍一個晚上才能形成的冰淇淋,這種分子雪糕瞬間 就制作出來,高效省時。而且相較起一般冰淇淋,無添加的口感絲滑細膩,毫無冰渣。
因為分子冰淇淋機是一種高科技的設(shè)備,所以它的好壞也直接決定了今后的生意。之所以是因為這個原因,所以投資者一般也不太會買太便宜的。但是如果作為新手,不知道什么樣的分子冰淇淋機好,怕買錯,那怎么辦呢?的辦法就是加盟。
當(dāng)經(jīng)營者在了解分子冰淇淋的市場情況以后,才能進行一個比較好的決定。一般來說分子冰淇淋店的生意也是不太好做的,所以要想做好就做好加盟一個連鎖的品牌。而現(xiàn)如今一款非?;鸬谋苛芸档夏Хǚ肿颖苛?,就是投資者非常好
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