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比較好用微波微波隧道堅(jiān)果烘烤熟化設(shè)備
開心果微波烘焙設(shè)備,值得您用的好設(shè)備。開心果,又名必思答,綠仁果等。開心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn),是健康的明智選擇。
比較好用微波微波隧道堅(jiān)果烘烤熟化設(shè)備原理:和家用微波爐原理是一樣的,都是利用微波作用于含水的物料上,產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng),使開心果自身發(fā)熱,熱量散失的過(guò)程帶走水分子實(shí)現(xiàn)烘干,微波設(shè)備經(jīng)過(guò)技術(shù)參數(shù)的調(diào)整,對(duì)開心果熟化 殺菌的效果,實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用。
微波烘焙開心果的特點(diǎn):速度快,效率高、溫度低,不會(huì)破壞開心果的營(yíng)養(yǎng)成分。節(jié)能環(huán)保,微波輻射在開心果上產(chǎn)生熱效應(yīng),開心果自身發(fā)熱,無(wú)能量傳遞,沒有能量損耗。工藝新進(jìn),設(shè)備操作簡(jiǎn)單,設(shè)備腔體內(nèi)溫度,微波強(qiáng)度,物料情況實(shí)時(shí)可控,只需2-3人即可完成開心果的烘干生產(chǎn)。微波設(shè)備參數(shù)改變后,還可進(jìn)行開心果的熟化,殺菌生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用。
隨著人們生活水平的提高,五谷雜糧的深加工技術(shù)的研發(fā)生產(chǎn),傳統(tǒng)的炒鍋、轉(zhuǎn)爐因其生產(chǎn)量小,對(duì)人工要求高,生產(chǎn)的雜糧不均勻,質(zhì)量差,污染環(huán)境等弊端,現(xiàn)已逐步被微波設(shè)備代替,微波設(shè)備加工五谷雜糧不僅速度快,效率高,而且生產(chǎn)出來(lái)的五谷雜糧香味更濃,顆粒飽滿,同時(shí)已經(jīng)進(jìn)行了殺菌處理,可直接磨粉包裝銷售。
微波烘干、熟化、殺菌是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波輻射穿透五谷雜糧可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。通過(guò)對(duì)五谷雜糧的加熱來(lái)實(shí)現(xiàn)烘干、殺菌、熟化等深加工處理。
開心果微波烘焙設(shè)備還可用于:
1、牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉類型的干燥殺菌.
2、各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產(chǎn)品的低溫干燥殺菌
3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類的干燥殺菌
4、茶葉殺青,干燥、煙葉松散、濕潤(rùn)
5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌
6、脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌
7、大豆、油菜籽脫腥
8、豆制品殺菌保鮮
9、蠶繭烘干
10、其它片粒狀物料的干燥、殺菌