小型香菇烘干機(jī)在手,小型香菇烘干機(jī)在手,陰雨霉變不再有

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香菇干制的目的是利用加熱和通風(fēng)減少鮮菇中的含水量，從而使菇體內(nèi)的固形物提高到微生物不能利用的程度。同時(shí)香菇本身所含酶和活性也受到抑制，使產(chǎn)品能*保存。香菇干制品含水量要在≤13％才符合商品要求。烘干的香菇鮮、香俱佳。烘干香菇，對(duì)香味、鮮色、形狀和干燥度均有一定要求。要求干香菇香味濃郁，菌褶淡黃，菇面茶褐，菇形圓整，表面光滑，菌褶直立，菌邊內(nèi)卷，菇柄短，干菇含水量≤13％。

對(duì)于香菇的烘干處理，大多數(shù)的菇農(nóng)或者小型加工單位以前都是采用傳統(tǒng)的處理方法來(lái)制作，就是放在太陽(yáng)下晾曬或者把它放在土窯上烘干處理，然后就拿到市場(chǎng)上出售。對(duì)于這種草率的處理方式，不僅大大浪費(fèi)了原材料，而且是原本的香菇的營(yíng)養(yǎng)流失了大半。而科威重工機(jī)械小型香菇烘干機(jī)的出現(xiàn)卻大大解決了一些問(wèn)題，不僅減少對(duì)原材料的浪費(fèi)，而且也保證原本香菇的營(yíng)養(yǎng)大部分都在，給菇農(nóng)帶來(lái)高的利益，有些人肯定會(huì)認(rèn)為這種設(shè)備一定是非常昂貴，那你就猜錯(cuò)了，科威重工機(jī)械小型香菇烘干機(jī)的價(jià)格并不高，而且節(jié)能高效智能化，不需要太多的人力或物力的投入，相信一定會(huì)是大多數(shù)農(nóng)戶的首要選擇。

科威機(jī)械：，， 

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