使用水果保鮮柜得朋友需要注意，有一些水果表面有一層蠟質(zhì)，有抵抗細菌保護自己的作用，在水果保鮮柜的低溫下，多數(shù)細菌不會死亡。用清洗劑洗過之后，水果表面的蠟質(zhì)就會被破壞，細菌很容易進去水果內(nèi)部，食品變質(zhì)過的水果后會引起肝胃不舒服。

  水果保鮮柜需要注意那些方面
  使用水果保鮮柜的朋友需要注意，有一些水果表面有一層蠟質(zhì)，有抵抗細菌保護自己的作用，在水果保鮮柜的低溫下，多數(shù)細菌不會死亡。用清洗劑洗過之后，水果表面的蠟質(zhì)就會被破壞，細菌很容易進去水果內(nèi)部，食品變質(zhì)過的水果后會引起肝胃不舒服。
 
  一、水果保鮮柜一般采用R—134a作制冷劑，系統(tǒng)內(nèi)的潤滑油、密封材料等與普通水果保鮮柜使用的材 料截然不同，并且生產(chǎn)工藝要求也很高。因此，在購買水果保鮮柜時一定要選購技術(shù)力量強的 大廠產(chǎn)品，以確保水果保鮮柜的內(nèi)在質(zhì)量。
 
  二、水果保鮮柜在維修時對工藝有很嚴格的要求，并且系統(tǒng)的抽空、加液等設(shè)備以及驗漏所用 的工具不可與維修普通水果保鮮柜的設(shè)備互相混用。另外，維修所用的材料如壓縮機、過濾器、冷 凍潤滑油等與普通水果保鮮柜的材料也*不一樣。有鑒于此，消費者在修理有故障的水果保鮮柜時 ，一定到特約修理部門或當?shù)丶夹g(shù)好信譽高的維修部去修理，避免由于工藝問題或者使用工 具不當對水果保鮮柜造成損害。
 
  三、水果保鮮柜的壓縮機與普通水果保鮮柜的壓縮機的結(jié)構(gòu)不同，工作狀態(tài)也存在較大的差異。水果保鮮柜運轉(zhuǎn)時壓縮機的低壓吸氣管呈負壓狀態(tài)，而高壓排氣管的壓力較普通壓縮機要大，因 此壓縮機的溫度也相對較高，使用時要注意加強水果保鮮柜的散熱，特別是壓縮機周圍的散熱空間 要大，以提高水果保鮮柜的制冷效果和延長水果保鮮柜使用壽命。
 
  四、注意水果保鮮柜的耗電量大的原因有哪些。水果保鮮柜擺放的位置、放商品的多少、容積的大小、開門的次數(shù)多少、物品擋住出風口、調(diào)節(jié)的溫度比較低、外部環(huán)境溫度比較高，這些都是影響水果保鮮柜耗電量大的原因。

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