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廊坊冠通機械工程
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號RJDQX-6
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廊坊市
聯(lián)系方式:韓洪濤查看聯(lián)系方式
更新時間:2015-07-06 08:23:14瀏覽次數(shù):744次
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CIP清洗系統(tǒng)俗稱就地清洗系統(tǒng)被就地清洗簡稱CIP,又稱清洗定位或定位清洗(cleaning in place)。就地清洗是指不用拆開或移動裝置,即采用高溫、高濃度的洗凈液,對設(shè)備裝置加以強力作用,把與食品的接觸面洗凈,對衛(wèi)生級別要求較嚴格的生產(chǎn)設(shè)備的清洗、凈化。
全自動CIP站的介紹:
全自動CIP清洗系統(tǒng)由西門子PLC控制,模塊為CPU313C-2DP,自帶2DP, 可以連接現(xiàn)場總線;擴展模塊為SM322,SM321,SM331,SM332組成。電柜采用SUS304材料,防水等級為IP55。各輸出點預(yù)留出10%的量方便以后升級。
站的配置:
·溫度控制系統(tǒng)
堿、酸、熱水通過PLC和蒸汽調(diào)節(jié)閥實現(xiàn)PID自動調(diào)節(jié),單獨設(shè)定其溫度,并附有高溫報警,低溫回流,溫度控制點有罐體溫度和回路溫度,采用進口傳感元件,控制精度0.5%.。
·液位自動補償控制
在酸罐、堿罐、純水罐中設(shè)有高、中、低液位探頭,在每臺罐處在不工作狀態(tài)時,當液位低于低液位時,每個罐的自來水進閥打開,當液位到達高液位時,自來水閥關(guān)閉,進水閥門采用角座閥,防止水錘現(xiàn)象。
·酸、堿液的自動控制
在酸液罐、堿液罐中配有離子濃度檢測儀,對罐中的離子濃度在線監(jiān)測,自動啟停氣動隔膜泵來調(diào)整罐中的PH值。
·酸、堿、自來水、熱水的自控操作
在CIP回路上,配有離子濃度檢測儀,對回路進行在線監(jiān)測,實現(xiàn)回路的換相。
站的參數(shù)設(shè)定:
本系統(tǒng)可以對酸堿濃度、溫度、清洗時間進行設(shè)定,對清洗順序可設(shè)定。
站的清洗效果檢驗:
·檢驗標準:清洗后進行涂抹實驗達到規(guī)定要求。
1、目的 規(guī)范CIP清洗操作程序,進行設(shè)備的維護,保證生產(chǎn)連續(xù)正常進行。
2、適用范圍
CIP清洗工段。
3.內(nèi)容
3.1清洗順序:40℃清水、2%堿、40℃清水、0.8%酸、90℃以上熱水、依次清洗。
3.2按規(guī)定時間清洗并記錄。
3.3加水量約80%,即蓋住加熱盤管即可。
3.4酸堿濃度:
3.4.1清洗前檢測濃度,不夠可添加適當?shù)牧俊?
3.4.2根據(jù)酸堿污染程度,決定是否重新配制。
3.5正確連接進出分配器。
3.6時常檢查輸水器,防止阻塞。
3.7檢查管道、閥門無誤后,方可啟動離心泵進行清洗。
3.8當用酸堿清洗時,清洗完畢后,打開回流泵,使酸堿分別流入酸罐、堿罐。
3.9zui后用清水進行沖洗,清洗完畢。
3.10用試紙測試呈中性即可。
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