糖果的水分雖可顯示成品終殘留的含水量,但并不足以說明水分在糖果所處的狀態(tài)和性質(zhì).例如太妃糖果和福奇糖果具有相似的組成和含水量.而在貯存期內(nèi)卻發(fā)生不同的變化,前者易吸收外界水汽而發(fā)粘軟化.后者傾向于向外界釋放水分而干硬變粗.再如含水量高的凝膠軟糖可比含水量低的軟酪糖果或者方登糖果有長得多的貨架壽命.水分很低的硬糖和巧克力在貯存期內(nèi)也經(jīng)常發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象.由此可見水分的含義對糖果生產(chǎn)和保藏均缺少科學的指導作用.

冠亞潮州糖果水分儀品牌特點
1.針對各種糖果而研發(fā)
2.內(nèi)置糖果測試曲線
3.檢測速度快,測試結(jié)果與真空干燥法結(jié)果保持*
4.操作簡單,一鍵式操作
5.*,方便清理
6.糖果行業(yè)*的檢測儀器

冠亞潮州糖果水分儀品牌技術(shù)參數(shù)
1、稱重范圍：0-120g
2、水分測定范圍：0.01%-
   測試空間為5cm，特殊樣品可定制，知識產(chǎn)權(quán)號《201530405953.1水分測定儀儀》 
3、操作模式：七寸液晶觸摸屏（冠亞水分儀行業(yè)水平）
4、水分值分辨率：0.01%
5、樣品質(zhì)量：0-120g
6、★加熱溫度范圍：當前環(huán)境溫度-215.0℃ 
                   溫度誤差：±0.5℃
                   溫度分辨率:0.1℃（冠亞的溫控技術(shù)）
                   獲得資質(zhì)《一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備》
7、加熱源：冠亞水分儀環(huán)形加熱源，獲得資質(zhì)《一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備》
8、水分含量可讀性：0.01%.
9、★顯示：彩色7寸液晶觸摸屏
10、溫度窗口：實時顯示當下環(huán)境溫度      
環(huán)境溫度顯示誤差：±0.5℃
11、★顯示參數(shù)八種： 水分值(%)，干重（%），當前溫度（℃），設(shè)定溫度（℃）,
當前重量（g）,初始重量（g）,測試時間（S）,判別時間（S）
12、雙重通訊接口：RS 232（打印）；USB（計算機）（可選配件）
13、操作模式：全屏幕觸控式（中文、英文都有）
14、屏幕分辨率：800x480
15、外型尺寸：380×205×325(mm)
16、電源：220V/頻率：50Hz±1Hz
17、凈重：4.5Kg
18、試樣溫度：-40℃－50℃；
19、工作環(huán)境溫度：-5℃－50℃；
20、相對濕度：≤80%RΗ；
21、其他資質(zhì)： 通過ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認證；通過ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認證；《一種新型農(nóng)業(yè)類產(chǎn)品水分檢測儀》實用新型證書。