食品原料快速水活度儀

冠亞水分活度測(cè)定儀是一種常用的檢測(cè)儀器，在多個(gè)行業(yè)中都有一定的應(yīng)用。水分活度儀可以應(yīng)用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性，還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。

食品原料快速水活度儀使用方法

水分活度數(shù)值用Aw表示的,水分活度值等于用百分率表示的相對(duì)濕度,其數(shù)值在0-1之間。樣品中水的蒸氣分壓P與純水蒸氣壓Q的比值,Aw=P/Q 。水分活度的測(cè)試意義:Aw值對(duì)醬料保藏具有重要的意義。含有水分的食物等由于其水分活度之不同,其儲(chǔ)藏期的穩(wěn)定性也不同。利用水分活度的測(cè)試,控制微生物的生長(zhǎng),計(jì)算食品和醬料的保質(zhì)期,已逐漸成為食品,面包,生物制品,糧食,飼料,肉制品等行業(yè)中檢驗(yàn)的重要指標(biāo)。

食品原料快速水分活度儀參數(shù)及配置:

(1)傳感器:進(jìn)口傳感器

(2)準(zhǔn)確性:0.012AW

(3)分辨率: 0.001AW

(4)重 復(fù) 性:≤0.005

(5)測(cè)量范圍:0.000~1AW

(6)測(cè)量精度:溫度± 0.1℃

活度±0.015(@25℃)

(7) 測(cè)量時(shí)間:快5分鐘

(8) 測(cè)量通道:單通道

(9)顯示屏:大觸摸彩屏800×480 DOTS

(10)校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償)

(11)操作方式:觸摸

(12)顯示速度:實(shí)時(shí)顯示檢測(cè)曲線

(13)樣品皿容量:20ml

(14)溫度顯示:0-50℃

(15)輸出方式:微型打印機(jī)

(16)數(shù)據(jù)接口:RS232

(17)工作環(huán)境:溫度0~50℃

濕度0~95%RH

(18) 功 耗:20W

(19)供電電壓:交流220V

(20)外形尺寸:280mm×226mm×120mm