整機(jī)都是采用食品級(jí)不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求。上下由進(jìn)口日本發(fā)熱絲控溫保證烤箱各個(gè)部分溫度*并發(fā)熱穩(wěn)定。工作時(shí)發(fā)熱不發(fā)紅。電器元件全部采用進(jìn)口德國(guó)。配備有排氣功能，并可選配巖石板和外置強(qiáng)力蒸汽包和巖石板。整機(jī)的保溫性能*，爐門采用雙層夾空鋼化玻璃爐門。整體采用中國(guó)臺(tái)灣保溫棉填充。數(shù)控操作更加便捷。溫感器檢驗(yàn)溫差在1度范圍以內(nèi)。溫度可以達(dá)到400攝氏度。是專業(yè)于烘焙的優(yōu)秀食品機(jī)械