香菇烘干機——云南保山客戶工程案例分享

在云南保山，有一個客戶跟我司訂購了1臺12P空氣能熱泵香菇烘干機，經(jīng)過多次的溝通及客戶到廠考察，以及我司技術人員的專業(yè)指導后，客戶根據(jù)我們提供的經(jīng)過多個食品加工廠、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地等的無數(shù)次烘干實踐及測試得出的專業(yè)烘干方案，并在烘干過程中進行適時的調(diào)整，終于客戶用20個小時就一次性烘干1噸新鮮的香菇，烘干周期非常短，而且耗電量也非常低，整體算下來的運行成本非常低，客戶很高興，烘干出來的香菇均勻完整，顏色純正，味道那是一個香呀。相比傳統(tǒng)日曬方式，采用熱泵香菇烘干機，并配一個適合的烘干房，可以講要干燥的香菇一次性放入烘干房內(nèi)，烘干過程不受環(huán)境污染，也沒有蚊蟲叮咬，細菌滋生，在密閉又干凈衛(wèi)生的烘干房內(nèi)進行干燥，還能更好地保留香菇的味道不流失。總之，香菇烘干，就選熱泵烘干機。

香菇烘干機 專業(yè)烘干技術值得信賴

1、 凱志香菇烘干機設備采用彩色復合保溫鋼板結(jié)構，美觀大方，保溫效果好，經(jīng)久耐用。循環(huán)風機由兩臺高壓風機做動力，有足夠穿透能力，能使香菇受熱均勻。

2、 熱泵香菇烘干機集升溫烘干、排濕除濕功能于一體，在排濕工作成長，還可利用熱回收系統(tǒng)進行廢熱回收，達到更大節(jié)能的作用。

3、 創(chuàng)新排濕功能、排風熱回收、新風預除濕技術、制冷劑過冷過熱回熱技術，以更*科學的技術原理為烘干物料提供更適合的烘干環(huán)境及參數(shù)，保證烘干的物料色相、味道、品質(zhì)等達到更高的要求。

4、 凱志熱泵香菇烘干機，采用PLC可編程控制方式+觸摸屏操作面板，全自動智能化控制，可按照合適的烘干曲線，自動調(diào)節(jié)溫度、濕度、烘干時間等。

5、 空氣能香菇烘干機采用PLC可編程控制方式，可設定不同干燥曲線，例如：溫度、濕度等設定，隨心所欲。

6、 香菇烘干機烘干方式與自然干燥原理相似，烘干過程與外界隔絕，無蠅蟲的叮咬及肉質(zhì)污染，烘干物料品質(zhì)好、品相佳、干品物料等級高。配合溫度和濕度的智能控制，對烘干產(chǎn)品的顏色、外觀、質(zhì)地等參數(shù)控制在良好狀態(tài)。

香菇烘干機 全面細致的烘干方案淺析

1、 將采收好的香菇先在陽光下暴曬2-3小時，以去除部分水分。注意：裝盤時使菌蓋朝上，菌柄朝下，擺均放正，不可重疊積壓，以防傷菇而影響質(zhì)量。

2、 啟動凱志熱泵香菇烘干機，將烘干室溫度調(diào)到35℃，待溫度上升到35℃后再將香菇推入烘干室。將溫度設定在35-40℃，保持6小時的烘烤，注意要滿負荷排濕。

3、 將溫度設定在40-60℃，保持8-10小時烘烤，，此時可間斷排濕。

4、 將溫度設定在60℃，保持2小時烘烤，此時可不要排濕。

注意：以上3個階段烘干時必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃，溫度應控制在70-75℃。

5、 烘烤至16-18個小時時，進行干度檢驗。打開烘干室門，用用手指壓按菌蓋與菌柄交界處，若只呈現(xiàn)痕跡，說明干燥合格；若手感發(fā)軟，菌褶直立、完整、不倒狀；菇體含水量不超過13%；香菇保持原有的形狀。菌蓋圓平，保持自然色澤。

香菇烘干機 自控恒溫熱泵香菇干燥設備

對于菌類食品，如香菇、平菇、草菇、金針菇、杏鮑菇等等，一般采收后都需要進行干燥處理，以便于更好地進行儲存運輸，延長其保鮮日期。其中香菇的干燥是非常常見的，我們在市面上都會看到有著售賣那種酥脆的干香菇，味道很是香濃。香菇烘干機就是在這個干燥的工藝流程中必定會用到的機器。以往的干燥方式主要采用日曬法，不過這種方式需要的勞動力非常大，也需要有足夠的場地進行鋪設，另外也要看天氣作業(yè)，干燥周期比較長，非常的費時費力。自從有了熱泵香菇烘干機，再也不用看天吃飯了，設備占地面積小，可裝于室內(nèi)或者室外，全密閉式的烘房設計，隨時隨地可進行烘干，不受場地限制。全程自動化操作，智能化管理，無需人工操作，360度*烘干，品質(zhì)更高，效果更好。

恒溫空氣能香菇烘干除濕一體機免人工值守

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