雙層高溫殺菌鍋，實驗型殺菌鍋，玉米高溫殺菌鍋食品殺菌并不意味著殺完菌后的食品色澤口感改變，而是在保證了食品色澤不改、口感不變的情況下將食品內(nèi)部的細(xì)菌殺死，這也是食品可以保存那么長時間的原因，非常受廣大食品廠的歡迎，雙層高溫殺菌鍋不必添加防腐劑就可以保質(zhì)很長時間，老百姓吃著也放心。所以咱們重諾的高溫殺菌鍋非常受全國各地的食品廠歡迎。商用電加熱殺菌鍋 商用電加熱殺菌鍋廠家 強(qiáng)大專業(yè)制造直銷廣東地區(qū)

雙層高溫殺菌鍋機(jī)體全部是采用2mm厚的優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。設(shè)備殺菌時間5-40分鐘可調(diào)；殺菌溫度50—250攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動控溫裝置。殺菌水箱加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置。水浴式殺菌鍋在殺豆制品殺菌設(shè)備菌過程中，應(yīng)注意***初排氣，進(jìn)而泄氣，使蒸汽流通。實驗型殺菌鍋亦可每各10分鐘放氣一次，促進(jìn)熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進(jìn)行，殺菌溫度的高低，蒸汽高溫殺菌鍋殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定。商用電加熱殺菌鍋 商用電加熱殺菌鍋廠家 強(qiáng)大專業(yè)制造直銷廣東地區(qū)

雙層高溫殺菌鍋選擇原則：

若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，玉米高溫殺菌鍋可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，豬蹄高溫殺菌釜則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。

若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。