一，商用電動肉類清洗機可清洗排骨、雞塊、鴨塊、魚類、等多種肉類。適合各種大骨頭、火鍋店、啤酒鴨、飯店、酒店等使用。

二，商用電動肉類清洗機采用不銹鋼制作，干凈、衛(wèi)生易清理。手輪翻斗式設計，不分男女都可操作。出水口出水迅速，洗肉快，耗時短。

三，XRJ-40型商用電動肉類清洗機一次可加工清洗40斤肉類，洗肉速度快，1.1kw兩相電機，使用方便。

四，本機采用木箱包裝，使貨物運輸安全有保障。因本機屬于大型機械，故不能快遞運輸，而采用物流運輸。

五，本機保修一年，常年供應各種零配件，可放心使用。

六，注：使用過程中不要急打反正轉，否則易損壞電機。

本機可一機多用，還可以加工洗面筋，具體說明如下：

立式不銹鋼渦輪洗面筋機是專業(yè)加工洗面筋設備，特別適用于餐館、飯店、廠礦、機關食堂、小型批發(fā)使用，洗出的淀粉做出的涼皮口感好，效率高，干凈衛(wèi)生。

 立式不銹鋼渦輪洗面筋機結構*，操作使用維修方便，簡單易懂，是您創(chuàng)業(yè)致富的理想選擇。

立式不銹鋼渦輪洗面筋機使用說明：

   一，本機采用不銹鋼桶，內壁光滑不粘面，直接出水，不出現老化堵口現象，本機操作正確后，不出碎面筋，內部是防手工式和面，洗面，不用再出桶人工加工，可一機多用，可和可洗，和面時僅需6-8分鐘，可代替和面機，可和洗面18-75斤面粉，真正實現一種機型代替3-4種機型，雙油封軸動方向，密封性好，耐用時間長，本機基本不用清洗，代替老實洗面機洗一小時 清洗40分鐘的現象，洗出的面筋好而多，做出 涼皮更加爽口。

   二，操作前檢查電器鏈接，工作電壓220V，可先開機空運轉，各部位運轉無異常，即可加工生產。

   三，首先稱好面于水，按50:33的比例，先倒入32斤水，然后逐漸加面，當面粉和到全部濕潤后加入剩余水，再反正攪拌三分鐘即可（不可急打反正轉，謹防燒壞電動機）。當面和好后蓋上蓋子，建議夏季醒面10-15分鐘，冬季醒面20-30分鐘后加水洗面。

   四，水加到超過面團15公分處，選擇正確的洗面板開始洗面，一般5分鐘左右即可翻斗倒出面糊，以此類推，五六次洗好拿出面筋即可。

   五，清洗加水一勺，清洗一下即可。