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酒店廚房設(shè)備保養(yǎng)

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  • 型號 齊全
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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 石家莊市

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更新時間:2017-06-26 11:59:34瀏覽次數(shù):1209

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產(chǎn)品簡介

不過冰凍的食品如果不急于使用,可將其預(yù)先放入冰箱冷藏室內(nèi)慢慢解凍。

詳細(xì)介紹

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廚房節(jié)能小竅門
在廚房節(jié)能方面給客戶們提供了一些小技巧,廚房在我們的飲食起居中占據(jù)重要地位,廚房如何節(jié)能其實是有學(xué)問的。
   1.使用mei氣或液化shi油氣做幾樣飯菜時,是一個爐子的幾個爐眼同時使用,這樣既節(jié)省了燃料,又節(jié)約了時間。
   2.有些大塊的食物,應(yīng)先切成小塊再下鍋,這樣熟得更快,節(jié)省時間。
   3.做飯時,鍋的種類及大小要選擇適當(dāng),要與爐眼大小相匹配,小鍋用小爐眼,大鍋用大爐眼。
   4.經(jīng)淘洗的米浸泡10分鐘后再煮,700瓦的電飯煲比500瓦的電飯煲更省時、省電。
   5.不要忘記在鍋上蓋鍋蓋。鍋蓋可使熱量保持在鍋內(nèi),飯菜可以熱得更快,味道也更鮮美,還可減少水蒸氣的散發(fā), 減少廚房和房間里結(jié)露的可能性。
   6.直徑大的平底鍋比尖底鍋更省mei氣。熟食加熱或冰凍食品解凍用微波爐,這樣既方便,又節(jié)能。
   7.不過冰凍的食品如果不急于使用,可將其預(yù)先放入冰箱冷藏室內(nèi)慢慢解凍。
   8.微波爐食品上加層無毒塑料膜或蓋子,使被加工食品水分不易蒸發(fā),味道好又省電。
   9.用水壺?zé)畷r,水不宜灌得太滿,以免水開時溢出。用電熱水壺?zé)?,水一定要漫過電阻絲的高度。水壺用過一定時間后,要及時清理水。
廚房設(shè)備安裝注意事項
1.廚具的安裝應(yīng)在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進(jìn)行。
2.廚具的安裝要求專業(yè)人員進(jìn)行測量、設(shè)計、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜(廚具下有調(diào)整腳)水平。燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理,以防積水滲漏。
3.安全di一,檢查廚具五金件(鉸鏈、拉手、道軌)
公司名稱:河北晨燁廚房設(shè)備有限公司
:徐  
 

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