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牛奶生產(chǎn)線|全套牛奶加工設(shè)備

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更新時(shí)間:2017-10-30 11:07:30瀏覽次數(shù):609

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

牛奶生產(chǎn)線|全套牛奶加工設(shè)備小型乳品生產(chǎn)線是以新鮮牛乳或羊乳為原料,經(jīng)過(guò)凈化、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、巴氏殺菌和冷卻,直接供消費(fèi)者飲用的液體乳。乳及乳制品含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及*,是營(yíng)養(yǎng)全面的食品,同時(shí)也是*的細(xì)菌培養(yǎng)基。因此在乳制品加工過(guò)程中必須高度重視衛(wèi)生,防止微生物的污染。

詳細(xì)介紹

牛奶生產(chǎn)線|全套牛奶加工設(shè)備現(xiàn)在很多店面裝修的非常溫馨,賣(mài)的是鮮奶,巴氏奶,有些顧客買(mǎi)完可以帶走,有的顧客可以喝著巴氏奶慢慢享受巴氏奶帶來(lái)的香醇,小店面做的奶都是現(xiàn)場(chǎng)加工和現(xiàn)場(chǎng)銷售,其中巴氏奶的殺菌溫度是85度保持30分鐘,*可以把細(xì)菌殺死,我們有適合小店面加工的設(shè)備,同時(shí)也有適合大工廠使用的全套流水線加工設(shè)備,。

牛奶生產(chǎn)線|全套牛奶加工設(shè)備生產(chǎn)工藝流程:原料儲(chǔ)存--過(guò)濾--殺菌--過(guò)濾--均質(zhì)--降溫--低溫儲(chǔ)存--灌裝
配套設(shè)備:原奶罐--泵--過(guò)濾器--巴氏殺菌罐--泵--過(guò)濾器--均質(zhì)機(jī)--預(yù)冷罐--泵--低溫儲(chǔ)藏罐--罐裝。


牛奶生產(chǎn)線客戶將鮮奶整體儲(chǔ)存在鮮奶儲(chǔ)存罐中,此鮮奶儲(chǔ)存罐通過(guò)壓縮機(jī)降溫,具有低溫保存作用,需要?dú)⒕鷷r(shí),開(kāi)啟連接儲(chǔ)存罐與8并聯(lián)立式巴氏殺菌罐的離心奶泵,通過(guò)350#導(dǎo)熱油或熱水進(jìn)行過(guò)濾殺菌,殺菌用時(shí)為2-2.5小時(shí)左右,殺菌溫度為85°。
殺菌完成后,通過(guò)奶泵打入過(guò)濾器中進(jìn)行二次過(guò)濾,過(guò)濾完成后,將巴氏奶打入均質(zhì)機(jī)中均質(zhì)。
均質(zhì)完成后,開(kāi)啟離心奶泵,將巴氏奶打入預(yù)冷罐中,預(yù)冷罐是使用冷水進(jìn)行降溫,降溫時(shí)間為1-1.5小時(shí)左右,一般降溫到45°以下才能打入壓縮機(jī)制冷的冷藏罐中,否則對(duì)奶的品質(zhì)和設(shè)備使用壽命都有影響。
降溫完成后,開(kāi)啟連接預(yù)冷罐與冷藏罐的離心奶泵,將巴氏奶打入冷藏罐進(jìn)行儲(chǔ)藏。

牛奶生產(chǎn)線|全套牛奶加工設(shè)備300L殺菌罐
電功率:20KW
重量:150KG
安裝尺寸:1140-1140-190
罐體尺寸:800*600*2
攪拌器轉(zhuǎn)速:36r/min
加熱面積:1.6
工作壓力:0.9mpa
物料進(jìn)出口:40mm
電壓:380V。

牛奶生產(chǎn)線|全套牛奶加工設(shè)備消毒牛奶的保鮮 
消毒牛奶不易在常溫下保存。牛奶怕太陽(yáng)光。在太陽(yáng)光照射下,牛奶含的*、胡蘿卜素、*1、*12均會(huì)受到破壞,所以好是避光冷藏。據(jù)試驗(yàn),牛奶冷卻到13℃,可保存12小時(shí),因此,把暫時(shí)不飲用的袋裝消毒牛奶,可放到電冰箱冷藏柜中,但不要放到冷凍柜中。因?yàn)榕D桃唤?jīng)冷凍,再加熱化解,就會(huì)發(fā)生脂肪與蛋白質(zhì)分離,出現(xiàn)凝固、沉淀,此時(shí)油脂上浮,奶味變談,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有所降低。如果買(mǎi)回來(lái)的是個(gè)體戶的奶,煮沸消毒后好一次飲完,不宜繼續(xù)保存。如果要保存,可用小口容器裝好,密封存放,但時(shí)間不宜太久。

牛奶生產(chǎn)線買(mǎi)家須知
1、為了保障您的權(quán)益和避免不必要的麻煩,請(qǐng)您在拍下寶貝之前務(wù)必閱讀一下買(mǎi)家必看。網(wǎng)上售價(jià)僅供參考,具體價(jià)格請(qǐng)的業(yè)務(wù)員,感謝您的支持和合作。
2、運(yùn)費(fèi)與包裝
本店所有產(chǎn)品均不包含運(yùn)費(fèi),客戶可選用木箱簡(jiǎn)易包裝,運(yùn)費(fèi)自理。
3、關(guān)于驗(yàn)貨
請(qǐng)您在收到貨物時(shí)務(wù)必當(dāng)著物流的面檢查貨物是否完好,
全套牛奶加工設(shè)備確認(rèn)物品沒(méi)有任何問(wèn)題再簽字,如果貨物有問(wèn)題請(qǐng)拒收,您簽收即表示您已確認(rèn)物品的完好。
4、售后服務(wù)
售后服務(wù)承諾:產(chǎn)品非人為損壞,一年內(nèi)免費(fèi)保修,終身維護(hù),在一年后維修費(fèi)用按成本收取。接到設(shè)備故障通知后,盡快答復(fù)解決方案,確保設(shè)備正常運(yùn)行。

 

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