歐美佳OMEGA，30多年品牌，值得信賴！酥皮機(jī)，適用于 面包店 點(diǎn)心店 丹麥起酥面包、酥皮糕點(diǎn) 蛋撻 老婆餅 等的酥皮制作， 帶寬420、500、600mm可選，運(yùn)行穩(wěn)定，操作簡(jiǎn)單、堅(jiān)固耐用，品質(zhì)可靠！

歐美佳公司酥皮機(jī)各種型號(hào)變速箱均為油浸式潤(rùn)滑系統(tǒng)、品質(zhì)可靠、操作方便、堅(jiān)固耐用。適用于 面包店 點(diǎn)心店 丹麥起酥面包、酥皮糕點(diǎn)、蛋撻、老婆餅 等的酥皮制作，

丹麥牛角包制作過(guò)程視頻：http://v.youku.com/v_show/id_XNTMyMjIzMDIw.html（選中后打開(kāi)鏈接）

制作過(guò)程配套設(shè)備：半包粉和面機(jī)+酥皮機(jī)+醒發(fā)箱+柔風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐

酥皮機(jī)使用，注意事項(xiàng)：

1、碾壓的面團(tuán)不能太硬（如冷凍面團(tuán)）。

2、一次性壓薄也不要太大，否則對(duì)機(jī)器工作穩(wěn)定性及壽命都有影響。

  面團(tuán)厚度在10mm以上時(shí)，每次可調(diào)節(jié)壓薄5mm左右,

             在 5～10mm時(shí)，每次遞減2mm左右,

             在 5mm以內(nèi)時(shí)，每次遞減1mm左右。

3、輸送平臺(tái)不宜承放重物

三種型號(hào)供您選擇。