玉米膨化機操作

玉米膨化機的操作很簡單，但是要弄清楚機器工作原理，玉米膨化機可以分為多種，武漢香來爾食品機械公司所生產(chǎn)的玉米膨化機有兩種，氣流膨化機和擠壓膨化機。

兩種機器的工作原理是不一樣的，氣流膨化機膨化玉米的形狀一般是大花形狀，而擠壓膨化機膨化玉米的形狀一般就是小米花形狀。

兩種機器原理不一樣，操作當然也是不一樣的，但是氣流玉米膨化機和擠壓玉米膨化機操作都是非常簡單的。即使*沒有操作過的人，2小時就可以學會。

膨化機，是一種加工膨化食品的設備。武漢香來爾所做的氣流膨化機能膨化的物料有大米、小米、玉米、小麥、高粱、青稞、黃豆、黑豆等五谷雜糧。經(jīng)過膨化的食品*的特點就是體積變大。


膨化機常見的可以分為玉米膨化機、面粉膨化機、大豆膨化機、飼料膨化機，武漢香來爾所生產(chǎn)的氣流膨化機能直接膨化玉米和大豆等物料，實現(xiàn)一機多用，是一種多功能的氣流膨化機。


氣流膨化機功能多樣，廣泛用于食品領域。氣流膨化機的功能有：
1，脫水作用：在一般食品的膨化過程中，含水量在原有基礎上會損失4%-7%。
2，膨脹作用：膨化機操作條件和配置可以控制物料的疏密度，通過氣流膨化的物料，體積都變大。

【氣流膨化工作原理】：
將一定的物料裝進帶蓋的密封鑄鋼罐體內(nèi)，使用液化氣、煤氣或煤加熱，并以一定的速度不斷旋轉(zhuǎn)罐體，使物料均勻受熱，隨著不斷加熱，罐內(nèi)溫度逐步升高，達到100℃以上時，物料體表體內(nèi)水份會逸出并汽化，在罐內(nèi)形成一定壓力。當物料水份被控出5%～8%左右時，罐體內(nèi)壓力將達到0.8～1.25Mpa（不同物料壓力不同）。此時物料在罐內(nèi)已基本熟化，如果將罐體蓋子突然打開，由高溫高壓狀態(tài)突然釋放降至常溫常壓，物料會在失水的位置由空氣的填充而變大，其結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，生淀粉（β-淀粉）變成熟淀粉（α-淀粉），體積膨大幾倍到十幾倍。釋放的那一瞬間從膨化機出口氣流和物料瞬時膨出并同時急劇撕破空氣，產(chǎn)生巨響，聲音達到100分貝左右。 

中國大陸膨化機在2006年9月在武漢香來爾食品機械有限公司誕生，截止2012年底國內(nèi)外食品廠
近2000臺大型氣流膨化機在使用。目前主要用于食品制造廠家生產(chǎn)米通、麥通、米花糖、香酥咖啡玉
米、豆粉、苦蕎麥片、苦蕎茶等休閑食品的生產(chǎn)。

【擠壓膨化機的工作原理】
利用膨化機的不等距非標準螺旋系統(tǒng)的擠壓推進，物料中的氣體被排出，并迅速被物料填充，物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流，使機膛內(nèi)的壓力增大，隨著摞旋與機膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化，原有的結(jié)構(gòu)受到破壞，同時機械能通過物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能，使物料成為具有流動性質(zhì)的膠凝狀態(tài)，物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變?yōu)槌?，由高溫瞬間變?yōu)槌?，造成水分迅速地從組織結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來，使其內(nèi)部形成無數(shù)微孔結(jié)構(gòu)，再通過切割裝置，切割冷卻即膨化成形。

地址：武漢市洪山區(qū)洪山鄉(xiāng)新路工業(yè)園

張：手機/：

氣流膨化機：  http://penghuaji.diytrade.com/

膨化機廠家： https://tieba.baidu.com/p/5101621360