雞翅滾揉機雞胸肉滾揉機整雞真空滾揉機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。新一代的全自動滾揉機除具有滾揉機的特點外，還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能。是機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。雞翅滾揉機雞胸肉滾揉機整雞真空滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。

1、真空滾揉機腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味     

2、增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性     

3、保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口     

4、增加保水性，提高出品率     

5、增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感