詳細介紹
肉類斬拌機魚肉斬拌機魚丸加工設備是肉制品生產(chǎn)工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。我公司生產(chǎn)的肉類斬拌機魚肉斬拌機魚丸加工設備刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為*組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
1.本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。
2.主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3.刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉拌、乳化效果好。
4.選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
5.轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好
6.刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。