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　　1機(jī)器應(yīng)平穩(wěn)放置在水平的工作場地上
 

　　2使用切丁機(jī)前應(yīng)對各部位進(jìn)行檢查，開關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損，緊固件是否有松動，切片機(jī)構(gòu)內(nèi)是否有異物。
 

　　3接通電源檢查撥盤轉(zhuǎn)向是否有與所標(biāo)示方向一致，若不一致，調(diào)整電源線接頭。
 

　　4空車運(yùn)轉(zhuǎn)時不應(yīng)有沖擊、震動和不正常的聲音。否則應(yīng)予以檢查，排除后才可使用。
 

　　切丁機(jī)維護(hù)保養(yǎng)及注意事項：
 

　　1各活動部位油孔每班加注10#機(jī)油一次，滾動軸承每季度更換一次鈣基潤滑脂，鏈輪及齒輪每班加注機(jī)油適量，以不滴落為宜。
 

　　2切丁機(jī)切菜時勿將異物混入菜中以免損壞機(jī)件，所切菜要清理泥渣、食鹽等，以免損壞刀具，用完后清理殘余剩菜并擦拭干凈，保證清潔。
 

　　3工作時切勿將手伸入撥盤中或豎刀下面，確保人身安全。
 

　　4使用時不要使開關(guān)和電機(jī)及電源線破損、受潮進(jìn)水，以免發(fā)生漏電，為保證安全，請在機(jī)器的接地標(biāo)志部位連接地線。
 

　　5工作中如果機(jī)器聲音不正常時，必須立即停機(jī)檢查，待故障排除后，方能繼續(xù)使用。
 

　　6工作過程中，如果發(fā)現(xiàn)輸送帶與壓菜帶發(fā)生松動及時調(diào)整張緊螺釘使其張緊，但應(yīng)注意兩邊的松緊程度一樣，不要讓帶發(fā)生跑偏現(xiàn)象。
 

　　7工作中速度變緩應(yīng)查看三角帶是否松動，適當(dāng)張緊后再工作，如發(fā)生軸承部位有溢油、過熱或卡阻現(xiàn)象，應(yīng)加油或更換軸承。