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諸城市雅辰機械有限公司

主營產品: 肉類殺菌鍋,熟食殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋,可傾夾層鍋,醬料攪拌炒鍋

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公司信息

聯(lián)人:
劉經(jīng)理
址:
山東諸城市龍都街道土墻工業(yè)園
編:
鋪:
http://www.hg0881.cn/st172983/
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自熱火鍋水浴殺菌鍋
自熱火鍋水浴殺菌鍋
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號
  • 品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式:劉經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2020-10-19 11:13:39瀏覽次數(shù):793

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【簡單介紹】
材質 全不銹鋼
自熱火鍋水浴殺菌鍋先關閉鍋門,打開進冷水閥,打開泄壓閥,啟動水泵,打開進水閥,冷水開始進入鍋內,觀察水位計,達到水位后關閉水泵,關閉進水閥、進冷水閥、泄壓閥。

自熱火鍋水浴殺菌鍋先關閉鍋門,打開進冷水閥,打開泄壓閥,啟動水泵,打開進水閥,冷水開始進入鍋內,觀察水位計,達到水位后關閉水泵,關閉進水閥、進冷水閥、泄壓閥。

一、檢查工作
檢查電源、蒸汽是否打開,是否達到壓力(4-6kg)。檢查空壓機是否打開、是否達到壓力。
二、進涼水
先關閉自熱火鍋水浴殺菌鍋鍋門,打開進冷水閥,打開泄壓閥,啟動水泵,打開進水閥,冷水開始進入鍋內,觀察水位計,達到水位后關閉水泵,關閉進水閥、進冷水閥、泄壓閥。
三、預熱
打開總水閥、循環(huán)閥,啟動水泵,按溫控儀上RUN/STOP  5秒左右,OUT小綠燈亮,打開殺菌開關,開始進蒸汽升溫。
在升溫過程中,壓力達到上下限之間時,打開壓力開關,達到預熱溫度后,關閉殺菌開關、關閉水泵、關閉總水閥、關閉循環(huán)閥,預熱完成。
四、將鍋內熱水打回水箱內,打開總水閥,回熱水閥,用壓力將水打回水箱
 關閉壓力開關
 在回水過程中,間歇打開壓力開關,后當水排完,壓力表到零。
 關閉回熱水閥,關閉總水閥
五、打開鍋門,將產品裝入鍋內,關閉鍋門
六、進熱水殺菌
    打開進熱水閥、進水閥、啟動水泵,水開始進入鍋內,在進水過程中,壓力上升,達到上下限之間時打開壓力開關,水位達到后,關閉進水閥,進熱水閥,關閉水泵。
進完熱水開始升溫殺菌,打開總水閥、循環(huán)閥啟動水泵,按溫控儀上RUN/STOP 5秒左右,OUT小綠燈亮,打開殺菌開關,開始升溫殺菌。達到溫度時間后,蜂鳴器報警,關閉殺菌開關,關閉水泵,關閉總水閥、循環(huán)閥,殺菌完成。
七、回熱水
打開總水閥,慢慢打開回熱水閥,水回到熱水箱內。
在回熱水過程中,通過開閥門大小控制壓力平衡?;赝晁P閉總水閥、回熱水閥。
八、進涼水降溫
先啟動水泵,再打開進水閥,進冷水閥,水開始進入鍋內,觀察水位達到后關閉進冷水閥、關閉水泵、關閉進水閥。可以適當循環(huán)下,打開總水閥、循環(huán)閥,啟動水泵。
九、排水
溫度降好后,關閉總水閥、循環(huán)閥、關閉水泵。
后關閉壓力開關,打開總水閥,回冷水閥。水開始回到冷水箱內。
在排水過程中壓力下降,間歇打開壓力開關排水。后當水排完,壓力表到0.
十、打開鍋門,取出產品。



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