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當(dāng)前位置:諸城市優(yōu)特食品機(jī)械裝備有限公司>>斬拌機(jī)>>臺(tái)腸斬拌機(jī)>> YTZB-125新型魚(yú)豆腐加工設(shè)備變頻斬拌機(jī)
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)YTZB-125
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式:孫建全查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-06-25 16:32:31瀏覽次數(shù):885次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)魚(yú)蝦斬肉設(shè)備優(yōu)特節(jié)能變頻斬拌機(jī)
新型魚(yú)豆腐加工設(shè)備變頻斬拌機(jī)采用國(guó)標(biāo)開(kāi)元銅線(xiàn)電機(jī),法國(guó)施耐德電器,定制魚(yú)豆腐,千頁(yè)豆腐變頻器,天津斬拌刀,整機(jī)包括斬拌鍋材質(zhì)為不銹鋼304材質(zhì),不生銹。外置變頻器與電器元件,能夠更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。魚(yú)豆腐的制作工藝為:斬拌—成型—蒸煮—切割—油炸—包裝—裝箱。所需設(shè)備有:斬拌機(jī)—成型盤(pán)—蒸箱—切塊機(jī)—油炸機(jī)。設(shè)備型號(hào)齊全,根據(jù)用戶(hù)每天的產(chǎn)量來(lái)定制具體型號(hào)。
1.斬刀均采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀,鋒利耐磨,攪拌強(qiáng)勁,質(zhì)量好;
2、整機(jī)包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹
3、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,方便用戶(hù)操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備;
新型魚(yú)豆腐加工設(shè)備變頻斬拌機(jī)優(yōu)特公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)投放市場(chǎng)后,深受廣大客戶(hù)的歡迎。優(yōu)特系列斬拌機(jī)工作效率高,衛(wèi)生無(wú)污染,結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單,實(shí)用范圍廣??蓪?duì)肉類(lèi),果菜蔬,海產(chǎn)品及調(diào)味品,進(jìn)行深加工。(如縻狀,塊狀,。。。。。。)。是肉類(lèi)加工生產(chǎn)中一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它一僅能夠?qū)⑷鈮K,碎肉,脂肪主要原料精細(xì)的切碎,還能同時(shí)將其它原料如水,冰屑,調(diào)料,附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤。
開(kāi)機(jī)前準(zhǔn)備工作:
1.首先將設(shè)備固定平穩(wěn),注意四角與地面牢固接觸,然后配接電源。
2.試車(chē)前先檢查斬拌機(jī)刀及其他部位是否在運(yùn)輸過(guò)程中有松動(dòng)現(xiàn)象,確認(rèn)無(wú)誤后方可試車(chē)。
3.試車(chē)前點(diǎn)動(dòng)出料器開(kāi)關(guān)或鍋開(kāi)關(guān)(轉(zhuǎn)鍋為逆時(shí)針),若出料器或 斬鍋反方向旋轉(zhuǎn)需調(diào)換電源線(xiàn)路后方能試車(chē)。(40型斬拌機(jī)無(wú)出料器,需點(diǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)鍋或低速觀察斬刀旋轉(zhuǎn)方向判斷接線(xiàn)是否正確.)
合理使用斬拌機(jī):
1.斬拌機(jī)斬刀的鋒利和高速都是您在使用過(guò)程中要時(shí)刻注意的,希望你制定的斬拌工藝符合斬拌機(jī)的技術(shù)參數(shù)。
2.過(guò)多的裝料或一次斬拌時(shí)間過(guò)長(zhǎng)都不會(huì)達(dá)到理想的工藝效果,冰肉斬拌機(jī)尤其要慎重,建議你斬拌冰肉時(shí)要先將塊狀變成片狀,或斬拌半解凍狀小塊肉,且忌斬大塊狀冰肉,以免發(fā)生損刀事故。
3.使用過(guò)程中要時(shí)常檢查各部位的潤(rùn)滑、螺栓松緊度等,斬刀要注意修磨或更換,更換后按原順序安裝,緊固螺母為左絲。
4.正確合理的使用斬拌機(jī)會(huì)延長(zhǎng)其各個(gè)部位的使用壽命。
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