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當前位置:諸城市優(yōu)特食品機械裝備有限公司>>油炸機>>低溫油炸機>> YTZK-750小黃魚低溫真空油炸機特點
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產(chǎn)品型號YTZK-750
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式:孫建全查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-04-21 16:53:35瀏覽次數(shù):775次
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諸城優(yōu)特食品裝備有限公司
總:孫建全 :15864565088
小黃魚低溫真空油炸機特點:
真空低溫油炸加工出的小黃魚,不僅口感好,而且含油率低,松脆而不油膩,保存了小黃魚原有的形、色、香、味,因為是低溫,故而保存了小黃魚本身的維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。是高檔可口的休閑食品,深受消費者喜愛 。
小黃魚低溫真空油炸機特點:
適用的食品范圍:
1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、食用菌、冬瓜、秋葵等。
3、肉食類:如牛肉、魚片,蝦、章魚等。
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低溫真空油炸機特點:
1、在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);
2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);
3、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;
4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗;
5、該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
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優(yōu)特公司研制的真空低溫油炸機,真空度可以達到-1的狀態(tài)。所以用我公司設(shè)備加工出來的產(chǎn)品口感好,物料飽滿度好,產(chǎn)量高。而且我們將脫油、脫水、真空油炸都在一個罐內(nèi)完成,真正的節(jié)約了資源、能源、空間,低溫狀態(tài)下,油的本質(zhì)不會發(fā)生改變,不會產(chǎn)生高溫油炸帶來的碳化油,以及帶來的丙烯酰胺等致癌物,所以我公司生產(chǎn)的真空低溫油炸機真正的做到了現(xiàn)在倡導的節(jié)能環(huán)保,實數(shù)新型現(xiàn)代化設(shè)備。
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