我公司煙熏爐 150型豆腐干加工設(shè)備特點(diǎn):益眾機(jī)械李經(jīng)理:1/88 6303/99/25
1、采用不銹鋼材質(zhì),從質(zhì)量上減輕對(duì)電機(jī)的負(fù)擔(dān),提高食品壽命,耐腐蝕。
2、外置發(fā)煙室的電加熱管采用螺旋形狀,增大發(fā)煙面積,升溫快,煙霧濃,且煙霧分布均勻。
3、在煙道上有金屬過濾網(wǎng),防止煙熏顆粒進(jìn)入食品區(qū)污染食品。
4、爐體上部采用梯形設(shè)計(jì),在熏制肉制品當(dāng)中產(chǎn)生的油會(huì)通過弧度流到爐體底部,通過排水口排除。
5、煙熏室內(nèi)部設(shè)置兩個(gè)溫度探頭,一個(gè)是用來感應(yīng)煙霧溫度,另一個(gè)感應(yīng)烘干溫度。
6、采用*的風(fēng)道設(shè)計(jì),無論是烘干,煙熏,蒸煮,上色,都能讓效果達(dá)到更佳,循環(huán)系統(tǒng)采用高速循環(huán)風(fēng)機(jī),合理分配進(jìn)風(fēng),排風(fēng),補(bǔ)風(fēng)結(jié)構(gòu),*限度的優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個(gè)物體箱內(nèi)的溫度在可控,均勻的過程中加工,實(shí)現(xiàn)低耗能,優(yōu)率,達(dá)到滿意的產(chǎn)出。
150型豆腐干加工設(shè)備 煙熏爐細(xì)節(jié):益眾機(jī)械李經(jīng)理:1/88 6303/99/25
1、煙熏爐外觀采用微電腦控制面板,簡單易操作。
2、煙熏爐鎖扣設(shè)計(jì)人性化,使用更便捷,使?fàn)t體密封性得到了保證。
全自動(dòng)豆干煙熏爐一般采用蒸汽、電或者燃?xì)獾忍峁┘訜釤嵩?。傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材:鋸末、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙。熏煙的產(chǎn)生受主機(jī)的控制。全自動(dòng)煙熏爐是具有干燥、烘烤、煙熏、排濕等功能。發(fā)煙主要是木粒在受控的悶燒狀態(tài)下,產(chǎn)生足夠的清潔煙霧;電熱管在燃燒初期自動(dòng)點(diǎn)火,后期不需再加熱;煙霧的數(shù)量、濃度可以調(diào)節(jié);設(shè)有明火感知及保護(hù)切斷裝置;木粒由送料電機(jī)自動(dòng)喂料;可以受煙熏爐控制系統(tǒng)集中控制,也可以單獨(dú)控制。