500L鮮奶吧牛奶巴氏殺菌機(jī)主體均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。設(shè)備殺菌時(shí)間5-40分鐘可調(diào)；殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動控溫裝置。殺菌水箱加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置，有效保證了箱內(nèi)水溫的均衡性，保證殺菌效果。該設(shè)備可對鮮奶殺菌槽中把水溫度控制到65°～90°之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變，保持牛奶的原質(zhì)、味、色等。

 

500L鮮奶吧牛奶巴氏殺菌機(jī) 仲先生 ）主要用于殺菌牛奶，羊奶，駱駝奶等奶制品的殺菌，同時(shí)還可以應(yīng)用于啤酒，雞蛋液，蜂蜜，豆?jié){等液體類的殺菌。主要原理就是巴氏殺菌原理，也就是低溫殺菌，也就是不超過100℃給奶殺菌，巴氏殺菌能夠保留牛奶中的有益菌的同時(shí)，滅掉大腸桿菌等有害菌。500L鮮奶吧牛奶巴氏殺菌機(jī)殺菌時(shí)間5-40分鐘可調(diào)；殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動控溫裝置。殺菌槽加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置，有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證殺菌效果。

 

（仲先生 ）

參數(shù)

名稱:150自來水自冷型
桶體內(nèi)直徑:625mm
奶桶加腿的高度:1140mm
奶桶內(nèi)部高度:620mm/605mm
產(chǎn)量:10-150kg/次
整機(jī)高度:1500mm
滅菌時(shí)間:10-30min(可調(diào))
滅菌溫度:60-99度（可調(diào)）
升溫周期:25—35分鐘
支撐部分材質(zhì):不銹鋼絲杠+調(diào)整螺帽+工程塑料=可調(diào)整高矮
電源功率:380v9kw /220v 6kw
外形尺寸:1400*780*1530
設(shè)備重量:170kg

 

（劉女士 ）

殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，

廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估，穩(wěn)定劑、乳化劑應(yīng)用，新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。此小型巴氏殺菌機(jī)能夠*模擬工業(yè)化巴氏殺菌機(jī)生產(chǎn)狀態(tài)，集加熱、殺菌、乳化、冷卻為一體，此設(shè)備可根據(jù)需要配置小型無菌灌裝機(jī)，玻璃瓶、復(fù)合袋灌裝機(jī)。是各大學(xué)院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備。可根據(jù)需要多罐組合使用，非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位的小批量多品種使用。

 

（仲先生 ）