詳細(xì)介紹
臘腸烘干機(jī)-臘肉機(jī)器-熏雞鴨子的機(jī)器現(xiàn)在的人生活的品質(zhì)日益提高了,食品的做法吃法也變得多樣化,很多東西都可以做成煙熏風(fēng)味的東西來吃,比如說煙熏豆干,臘肉臘腸,哈紅腸等等多種食品,煙熏來的食品口味*,別有一股熏香味,但是傳統(tǒng)煙熏食品制作時(shí)間長,比如臘肉,傳統(tǒng)工藝烘干要用十天半月之久,且受到季節(jié)限制,煙熏爐有蒸煮,烘干,煙熏上色的功能,臘肉機(jī)器只需要10小時(shí)來烘干即可,沒有季節(jié)的限制,煙熏上色出來的臘肉味道產(chǎn)品色相也很好,哈爾濱紅腸制作關(guān)鍵的一點(diǎn)是要有核桃紋,熏雞鴨子的機(jī)器制作紅腸需要先烘干一次,再進(jìn)行蒸煮,再烘干就有核桃紋了,非常簡單,設(shè)備易操作。
臘腸烘干機(jī)在煙熏的過程中是嚴(yán)令禁止用松木作為煙熏材料的,因?yàn)樗赡局泻斜讲④胚@種物質(zhì),這物質(zhì)是一種致癌物質(zhì),-臘肉機(jī)器是采用食品級304不銹鋼材料,產(chǎn)品具有四種功能,蒸煮,烘干,煙熏,上色,可實(shí)現(xiàn)熟化和殺菌的作用,采用了電腦板的控制設(shè)計(jì),用戶可根據(jù)產(chǎn)品的工藝需求,來設(shè)計(jì)工藝加工流程,主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻,使煙熏爐內(nèi)的溫度均勻,使用熏雞鴨子的機(jī)器來糖熏可以熏出甜香,焦糖等口味,用戶可根據(jù)加工工藝來設(shè)定糖熏時(shí)間的長短,操作簡單,容易上手。
臘腸烘干機(jī)設(shè)備一年之內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題免費(fèi)維修、終生維護(hù).提供人員培訓(xùn)。質(zhì)保期內(nèi),對所供設(shè)備免費(fèi)進(jìn)行質(zhì)保,出現(xiàn)故障及問題48小時(shí)到位或解決,超出質(zhì)保期的設(shè)備有償提供配件支持。因我廠是生產(chǎn)廠家,凡型號相同的機(jī)器配件我廠均能提供。