產(chǎn)品介紹

隧道速凍機是一種結構成熟、性能穩(wěn)定的食品速凍裝置。其傳動結構簡單，低進低出出貨方便。產(chǎn)量根據(jù)客戶要求從每小時100公斤到每小時3000公斤不等。主要應用于速凍水餃，湯圓，肉餅，分割肉類，整雞，魚蝦等海產(chǎn)品，調理食品以及其他規(guī)格的食品。速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍結大量產(chǎn)品的較高效率的凍結設備，把速凍的物品中心溫度達到-18°，以達到營養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。

隧道式速凍機特點：

1、隧道式速凍機采用較好的速凍技術，變頻調速。質量較高的不銹鋼網(wǎng)帶，高彈性不銹鋼絲，表面平整，承載能力強；變頻器無級調節(jié)傳送速度。 

2、縱向對吹循環(huán)送風方式，弧形風道，確保食品均勻快速凍結。 

3、保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板，硬質聚氨酯發(fā)泡制作，保溫板密度42kg/m3，凸凹槽安裝，偏心鉤聯(lián)接，保溫效果更強，庫體設有5道檢修門。

4、內(nèi)外框架結構為食品級不銹鋼，與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯，延長設備壽命。 

5、全鋁合金蒸發(fā)器，變片距、大翅片，提高傳熱效率的同時，延長設備連續(xù)工作時間。 

6、適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍結。