餐廳湯料熬制夾層鍋     產(chǎn)品介紹
   夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

      餐廳湯料熬制夾層鍋      產(chǎn)品特性

    1，燃燒充分，無(wú)煙無(wú)塵，少量積碳，無(wú)環(huán)境污染。
    2，火焰大小隨意調(diào)節(jié)，溫度高達(dá)到950°C左右。
    3，結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。
    4，強(qiáng)力節(jié)能，火大火猛，熱效率較 同類(lèi)產(chǎn)品提高25％ 左右。   
    5，燃料；液化石油氣，管道煤氣，天然氣，醇基燃料等
    6，耗氣量；比同類(lèi)產(chǎn)品降低20％左右。

             適應(yīng)范圍
   廣泛用于糖果，制藥，乳品，酒類(lèi)，糕點(diǎn)，蜜餞，飲料，罐頭，鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯，燒菜，燉肉，熬粥等。是提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升生產(chǎn)效率，改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。