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[目的]確定*含量測(cè)定方法，優(yōu)化其超聲提取工藝。

[方法]*-高氯酸法測(cè)定總皂苷的含量，正交試驗(yàn)優(yōu)化其提取工藝。

[結(jié)果]含量測(cè)定檢測(cè)波長(zhǎng)為560nm。人參皂苷Rg1在0．0083-0．0496mg／ml范圍內(nèi)呈良好線性關(guān)系（r=0．9994），平均回收率為99．3％（n=4），RSD=3．4％。

超聲提取工藝條件為：超聲時(shí)間50min，溫度40℃，料液比為1：12，提取2次。

[結(jié)論]提取工藝經(jīng)濟(jì)、合理，值得進(jìn)一步推廣。