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發(fā)酵行業(yè)節(jié)能減排成效顯著

在國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的正確引導(dǎo)下，發(fā)酵工業(yè)企業(yè)已經(jīng)越來(lái)越認(rèn)識(shí)到發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)和節(jié)能減排的重要性和必要性，努力提高原料轉(zhuǎn)化率、副產(chǎn)品的綜合利用率，加大對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水、廢渣和廢氣的治理和回收利用，取得了一定的成績(jī)。

發(fā)酵工業(yè)企業(yè)根據(jù)各個(gè)行業(yè)的特點(diǎn)，紛紛加大資金投入，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢水、廢渣和廢氣進(jìn)行治理和回收利用，取得了顯著成效。在味精行業(yè)，味精生產(chǎn)過(guò)程中將廢母液進(jìn)行有效處理，通過(guò)綜合利用，生產(chǎn)出副產(chǎn)品飼料蛋白粉、固體硫酸銨和液體蛋白，實(shí)現(xiàn)廢母液的，同時(shí)改革相關(guān)生產(chǎn)工藝，提高味精的總收率，并采用水循環(huán)利用技術(shù)，減少生產(chǎn)用水的消耗。

在酵母行業(yè)，酵母生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水，在排放源頭實(shí)行清污分流，濃淡分開(kāi)治理，減少清水的處理環(huán)節(jié)，降低處理運(yùn)行成本，實(shí)現(xiàn)中水回用；對(duì)高濃度廢水進(jìn)行四效板式蒸發(fā)濃縮后，干燥造粒制成商品有機(jī)肥料，從而使高濃度有機(jī)廢水得到根本治理；低濃度廢水采用生化技術(shù)進(jìn)行處理，達(dá)標(biāo)后排放。

在淀粉糖行業(yè)，淀粉和淀粉糖生產(chǎn)企業(yè)將生產(chǎn)用水封閉循環(huán)利用；利用膜分離技術(shù)，回收淀粉廢水中的蛋白質(zhì)，再進(jìn)行污水治理，既回收蛋白資源，又解決了環(huán)保問(wèn)題。

在檸檬酸行業(yè)，積極引導(dǎo)和推進(jìn)檸檬酸新技術(shù)的應(yīng)用，如*的色譜離交分離技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的鈣鹽法，提高了產(chǎn)品質(zhì)量、簡(jiǎn)化了生產(chǎn)工藝，大幅度減少了污染物的排放。

此外，檸檬酸、味精行業(yè)已開(kāi)展環(huán)保核查，使得行業(yè)環(huán)保處理技術(shù)、設(shè)施水平有很大的提高，推動(dòng)了行業(yè)健康發(fā)展，并促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。