肉鵝宰殺生產線的細節(jié)介紹 肉鵝宰殺生產線工藝流程
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*部分：宰殺、控血
工藝流程如下：
待宰→吊掛→電擊（電暈機）→宰殺→控血

第二部分：浸燙、脫毛
工藝流程如下：
（鴨鵝-噴淋松毛高壓噴淋）→浸燙（立式浸燙池）→脫毛（立式脫毛機）→摘毛、修整→轉掛 
小毛
工藝流程如下：
上掛→掛蠟（掛蠟池）→冷蠟（冷蠟池）→拔蠟→下鴨（脫鉤）
→小毛處理

第四部分：掏臟
工藝流程如下：
上掛→開腔→掏內臟（內臟處理）→下掛

第五部分：預冷、分割、包裝、入庫、出庫
工藝流程如下：
上掛→預冷→控水→分割→下掛→分類→包裝（貼標簽）→入速凍庫→換裝（打包裝）→儲存庫→產品發(fā)貨

肉鵝宰殺生產線的細節(jié)介紹 鵝宰殺流水線技術參數:
 
1、鏈條為錳鋼、p=25.4mm、∮8mm、
碳鋼道軌：50*45*4.5m  T型原軋、
2、掛架為工程塑料（不銹鋼珠）套。
3、掛鉤為∮8mm不銹鋼制作，。
4、調速動力2.2kw。
調速動力為雙速擺線針輪減速機，電機型號為Y90L2-4,功率2.2KW/臺，執(zhí)行標準為JB/T10391-2002,產地為諸城開元電機股份公司生產，減速機型號為YCT132-4B，執(zhí)行標準為JB/T7123-93，產地青島減速機廠生產。
5、同步變頻調速器1套：5.5kw。
6、撐輪架總成：
鋼材質量:輪體全部采用精鑄鐵加工而成，外齒圈為工程尼龍制作，撐輪軌為碳鋼道軌彎制而成。
  外形尺寸：∮485、385、∮285
7、漲緊裝置；
  鋼材質量；采用4mm厚的碳鋼組裝焊接成。
  技術參數；手動，彈簧輔助調整。
  外型尺寸；1300*1200*2400

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