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諸城市中旭食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，鹽水注射機(jī)，絞肉機(jī)，打漿機(jī)，斷筋機(jī)， |
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諸城市中旭食品機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，鹽水注射機(jī)，絞肉機(jī)，打漿機(jī)，斷筋機(jī)， |
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更新時(shí)間：2016-12-28 16:12:13瀏覽次數(shù)：478
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斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到*的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)zui為合理。
膩度。
