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得利斯集團(tuán)有限公司

牛肉干煙熏爐: 返回列表頁(yè)

參考價(jià)	面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

型號(hào) YX-50型
品牌
廠(chǎng)商性質(zhì) 生產(chǎn)商
所在地 濰坊市

在線(xiàn)詢(xún)價(jià) 收藏產(chǎn)品加入對(duì)比

聯(lián)系方式：劉芳查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2021/03/13 16:28:02瀏覽次數(shù)：785

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產(chǎn)品分類(lèi)品牌分類(lèi)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

電壓	380V	功率	18Kw
適用范圍	肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備,冷凍食品廠(chǎng)設(shè)備,休閑食品廠(chǎng)設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他,西餐店設(shè)備	外形尺寸	13509001800

牛肉干煙熏爐在原有設(shè)備性能的基礎(chǔ)上，不斷提升，配件精度更高，蒸煮、烘干、煙熏、上色循環(huán)效果更理想，更大的滿(mǎn)足了不同領(lǐng)域生產(chǎn)客戶(hù)對(duì)該設(shè)備使用上的完美效果。我公司生產(chǎn)的煙熏爐是蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐，經(jīng)過(guò)煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺(jué)香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動(dòng)，提高工作效率，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。

詳細(xì)介紹

牛肉干煙熏爐分類(lèi)：1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開(kāi)區(qū)分，紅腸煙熏爐按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法，液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置，直接將煙熏液注入其中。

2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為：間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。紅腸煙熏爐直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式，應(yīng)用實(shí)踐也比較長(zhǎng)。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室*分開(kāi)。

3.我們還可以按照溫度來(lái)區(qū)分：冷、熱、溫三種熏煙方法。

牛肉干煙熏爐工作原理：蒸煮功能：
需外接一個(gè)蒸汽發(fā)生器或鍋爐，有電加熱、燃?xì)饧訜帷⒚簹饧訜崛N方式，產(chǎn)生的蒸汽通過(guò)蒸汽管道進(jìn)入爐體，實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的蒸煮功能。蒸煮：想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有蒸汽發(fā)生器或工業(yè)鍋爐，30-100型號(hào)的煙熏爐蒸汽發(fā)生器即可用，100以上的想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有鍋爐，鍋爐可選用天然氣加熱、煤氣加熱。蒸煮是把蒸汽直接通入煙熏爐內(nèi)實(shí)現(xiàn)蒸煮功能。

烘干：
電加熱烘干：用電給電加熱管加熱，加熱管散熱，電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸，再通過(guò)軸流風(fēng)機(jī)把熱量甩出，熱量通過(guò)導(dǎo)流管在整個(gè)爐內(nèi)循環(huán)，從而實(shí)現(xiàn)烘干。
蒸汽加熱烘干：蒸汽給盤(pán)管加熱（沒(méi)有蒸汽源盤(pán)管沒(méi)有任何意義）盤(pán)管散熱，電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸，再通過(guò)軸流風(fēng)機(jī)把熱量甩出，熱量通過(guò)導(dǎo)流管在整個(gè)爐內(nèi)循環(huán)，從而實(shí)現(xiàn)烘干（蒸汽再給盤(pán)管加熱的過(guò)程，蒸汽會(huì)變成冷凝水，冷凝水會(huì)通過(guò)疏水閥排出）。