產(chǎn)品簡介
詳細介紹
甜不辣斬拌機 茄盒斬拌機該斬拌機還可以將主料和輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬切和攪拌以及乳化所有工作程序一次完成,不僅增強了腸類制品的細密度、彈性,還大大提高了制品的出品率還有產(chǎn)品質(zhì)量。該產(chǎn)品內(nèi)外材質(zhì)包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,耐腐蝕、易清理,*符合食品衛(wèi)生要求,是值得廣大客戶信賴的優(yōu)質(zhì)品牌.它的斬切作用是十分強大的,能夠?qū)⑷饧拜o料快速的斬切成肉餡或者肉泥,像是*、水一類的輔料也能同時加入進行均勻的斬拌。
甜不辣斬拌機 茄盒斬拌機進口材料經(jīng)過特殊工藝加工成的,斬鍋則是全不銹鋼材質(zhì)制作,能夠防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。電器部分采用了防水設(shè)計,密封性好,清洗方便,斬鍋部分為雙速運行,與斬刀速度配合無間,斬拌時間短,物料升溫慢。同時設(shè)備出廠還配有出料器,出料方便、干凈。斬拌后的肉體蛋白質(zhì)分解為水溶性蛋白,更容易被人體吸收,添加的淀粉等也能與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,zui終得到的產(chǎn)品肉質(zhì)鮮嫩、口感好,成品出率也高。
在工作時,如果遇到雜物進入機器內(nèi)部,一定不能把手直接伸進到鍋內(nèi),以免損傷手。這時,用戶可以先關(guān)閉機器的開關(guān),待機器停止*后,再進行處理。第三,在設(shè)備的上面,不要放任何物品,以免這些物品掉入鍋中,影響產(chǎn)品的質(zhì)量和造成險情。另外,在機器啟動后,工作人員要規(guī)范操作電盤,注意防水,避免發(fā)生短路,造成電流外漏,發(fā)生漏電和電器損壞的等問題。如果工作過程中,需要將高速刀轉(zhuǎn)至低速刀時,工作人員一定要先按停刀按鈕,3秒后,再次啟動,以免直接的轉(zhuǎn)換,造成電機的損壞。