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真空包裝容器內部氣體已排除，加速了熱量的傳導，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。

在食品行業(yè)，真空包裝應用非常普遍，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期。

名稱參數(shù) 抽真空能力40m3/h 工作循環(huán)15-40秒/次 尺寸1310×800×1150mm 電壓220V/50HZ（380V/50HZ）可選 功率2.0KW

真空包裝機技術參數(shù)

真空極限：0.045mpa

熱合寬度：40-280mm（袋子過寬可分段熱合）

電源：220V 50Hz

熱合時間：數(shù)字設置，自動控制

整機體積：350*140*73mm

整機重量：2.5Kg

真空包裝機注意事項

請注意千萬不要抽 有水，油，粉狀 的物品，如此很容易造成機器損壞。

1.接通電源，開啟電源開關，指示燈亮。設置時間繼電器，調節(jié)抽氣，熱封時間(前兩位數(shù)代表抽真空時間:如28表示28秒.后兩位數(shù)代表封II時間:如12表示1.2秒)。抽真空、熱封時間可以在時間繼電器按動:“+一”來調節(jié).(部分時間繼電器采川旋鈕調節(jié)，具體配置以實物為準)

2.而板上按鍵開關調節(jié)加熱溫度，按鍵開關分3檔，選擇HIGH為高溫，LOW為低沮，ref間為不加熱.(雙室機型濫度分四檔調節(jié))

3.調試時注意抽真空時間由長調短，當真空表到達一0. 1MPa后可再稍稍延長1-2 S時間為準。加熱時間要先設短一點，慢慢加長。先選擇低N檔。

4.運轉時聽真空泵有無異響，完成所有調試工作方可進循環(huán)運行生產作業(yè)。

5.將包裝袋壓條翻開，把裝入被包裝物品的包裝袋放入工作室內，需封口處平整地放于硅橡膠條上，袋子不要重疊，翻過包裝袋壓條將包裝袋口部壓好。

6.（或按上蓋邊沿）下壓上工作室，合蓋，本機將按程序主動完成真空包裝過程并主動開蓋，部分設備配備有急停開關。

7.打開真空蓋，取出包裝袋，即完成一次工作循環(huán)。

8.結束工作時需關上電源開關，拔出電源插頭。