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諸城市永興機械有限公司
主營產品： 煙熏爐，鮮奶加工設備，巴氏殺菌機 |
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主營產品： 煙熏爐，鮮奶加工設備，巴氏殺菌機 |
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臘肉煙熏上色爐 香腸煙熏烘干爐 多功能煙熏爐廠家 煙熏爐的構造：由蒸熏室、供熱系統(tǒng)、煙霧發(fā)生器、送風、排風系統(tǒng)、風干系統(tǒng)、洗清系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)組成。 煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設備之一，主機框架夾層均填充耐高溫材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節(jié)能高效。本機具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風等功能。/VX：
臘肉煙熏上色爐 香腸煙熏烘干爐 多功能煙熏爐廠家 煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設備之一具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。廣泛適用于千頁豆腐、中國臺灣烤腸、親親腸、桂花腸、腰花腸、鴨脖、整鴨、烤兔、臘腸、香腸、燒雞、熏雞、素肉等制品的蒸煮烘烤熏制。
1、可進行單工藝操作，經濟實用。
2、整機設計新穎、加工精細、美觀、耐用。內外壁均采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料保溫，保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。*的自動控制系統(tǒng)能滿足各種產品加工工藝的要求。主要部件采用進口元件，確保產品質量，均勻的循環(huán)發(fā)煙系統(tǒng)，肉制品色澤均勻、出品率高。
3、采用電氣控制方式，操作簡便，可自動控制時間、爐內溫度、腸心溫度。大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態(tài)，可在運行中隨時調整時間、溫度、排風大小等狀態(tài)參數，操作非常簡單
4、技術特點:多年實踐驗證的集成系統(tǒng)，包括循環(huán)、控制、發(fā)煙、加熱、箱體、清洗等系統(tǒng)，為用戶提供了可靠、有效、衛(wèi)生和經濟的選擇.
5、循環(huán)系統(tǒng)：采用雙速循環(huán)風機、合理分配進風、排風、補風結構，zui大限度地優(yōu)化箱體內部氣流循環(huán)狀態(tài)，確保整個箱體物料在可控、均勻的過程中加工，實現(xiàn)低耗、高效、滿意的產出。高性價煙熏爐。
6、發(fā)煙系統(tǒng)：外置式木粒發(fā)煙器，具有煙量濃淡可調、成本低廉的優(yōu)勢，可以縮短煙熏時間。發(fā)煙溫度可控、明火報警噴水等安全功能。從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。
7、提供單排或雙排布置，可以單方向進出推車，也可以做成通道式前后開門?！玖宪嚩ㄗ觥?br />8、電腦自動控制程序，可視溫度、濕度曲線圖。
9、進口蒸氣閥，控制蒸氣流量，溫度控制精確，運行可靠，整機溫度溫差小于1度。
10、.風機經過3000轉每分鐘的平衡校核，zui大風速可達25米每秒，有效保證爐內溫度上下、左右均衡。
11、煙霧發(fā)生器裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定，上色快，并且進入箱體的煙霧干凈衛(wèi)生。
12、配備高壓管道泵，用于清洗盤管及煙道中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度高壓噴嘴。
13、本機具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據產品工藝要求，靈活選擇工藝要求實現(xiàn)自動控制，達到熟化和滅菌的目的。
煙熏爐的優(yōu)勢特點：
1.煙熏爐的機構比較特殊,采用灰盤結構.爐渣保護著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點。
2.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結構，不需要水套來產生高壓蒸汽，爐體水套壓力變?yōu)槌?。送風機能夠隨時開停，爐溫可以自動控制。
3.煙熏爐的的操作控制比較簡單，加料、除渣、送風集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術，隨著爐溫的變化，煤氣產量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單，不惜要管路排空等復雜操作。
4.煙熏爐蒸汽發(fā)生器的安全性比較高，采用大截面的水封式防爆槽，配備智能自動化的控制器，能夠自動控制水位、自動感應報警。
