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諸城市永興機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 煙熏爐，鮮奶加工設(shè)備，巴氏殺菌機(jī) |
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主營產(chǎn)品： 煙熏爐，鮮奶加工設(shè)備，巴氏殺菌機(jī) |
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更新時間：2017-09-27 09:31:09瀏覽次數(shù)：369
聯(lián)系我們時請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
香腸熏蒸爐 熏雞熏鴨爐 多功能全自動煙熏爐 煙熏爐在選擇設(shè)備的時候，根據(jù)產(chǎn)量進(jìn)行選擇，產(chǎn)量大就選擇大型的，產(chǎn)量小就選擇小產(chǎn)量的，如果產(chǎn)量大，每天操作的次數(shù)多也可以選擇小型號的全自動煙熏爐。食品煙熏的目的是賦予制品特殊的煙熏風(fēng)味，增加香味。使產(chǎn)品上色，產(chǎn)生*的色澤，增加對硝肉制有促進(jìn)發(fā)色的作用全自動煙熏爐，脫水干燥，殺菌消毒等目的。：
香腸熏蒸爐 熏雞熏鴨爐 多功能全自動煙熏爐在生產(chǎn)香腸、火腿等熟食產(chǎn)品的時候都會使用特殊的食品加工設(shè)備，那就是煙熏爐了。它是通過專業(yè)的電加熱對火腿和香腸、臘腸等食品進(jìn)行蒸熏，這樣就可以使味道更加能夠融入到食品當(dāng)中，制作出來的香腸當(dāng)然好吃又入味了。小型煙熏爐，鴨子煙熏爐而且制作周期非常的短，也就是幾天的時間，美味的香腸就制作而成，而且操作起來還非常的簡單便捷，只要我們進(jìn)行簡單的操作，就可以大范圍的進(jìn)行生產(chǎn)。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：
由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、 爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。
2.|蒸煮部分：爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。
2、 循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) ：爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機(jī)，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻*，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
3、 發(fā)煙系統(tǒng)：上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動攪拌機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
4、 電氣控制系統(tǒng)
全自動蒸熏箱電控部分采用*的控制器控制箱，運(yùn)行可靠且操作方便，防水性能好。
