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氣泡蔬菜清洗機(jī)的工作原理

閱讀:1521發(fā)布時間:2020-12-2

 氣泡蔬菜清洗機(jī)的工作原理  

    蔬菜清洗是蔬菜加工和凈菜生產(chǎn)中*的工序之一。目前,蔬菜清洗主要依靠手工,其機(jī)械化程序很低;現(xiàn)有的蔬菜清洗機(jī)有振動噴淋式和滾筒式兩種。

    振動噴淋式蔬菜清洗機(jī)有兩個清洗池,蔬菜先在振動清洗池中作反復(fù)運動,進(jìn)行初步清洗,然后進(jìn)入噴淋池中用清水噴淋,完成整個清洗過程。該清洗機(jī)耗水量大,對葉類蔬菜有較大的損傷。

     滾筒式清洗機(jī)的主體是一個傾斜的金屬網(wǎng)狀圓柱形旋轉(zhuǎn)體,在圓柱的中心軸部位裝有許多噴嘴的噴射水管,蔬菜隨圓柱不停轉(zhuǎn)動的同時受到噴射水流的沖刷作用,達(dá)到清洗的目的。該清洗機(jī)只能完成土豆、山芋等根莖類蔬菜的清洗,且清洗時對蔬菜損傷較大,不能應(yīng)用于葉類蔬菜的清洗。


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