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諸城市信達(dá)食品機械
主營產(chǎn)品： 油炸機，斬拌機，滾揉機，煙熏爐，殺菌鍋，夾層鍋，真空拌餡機，丸子機，蒸煮線 |
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諸城市信達(dá)食品機械
主營產(chǎn)品： 油炸機，斬拌機，滾揉機，煙熏爐，殺菌鍋，夾層鍋，真空拌餡機，丸子機，蒸煮線 |
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更新時間：2022-01-04 15:56:29瀏覽次數(shù)：374
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諸城市誠達(dá)食品機械有限公司，為您提供蝦滑、魚滑、墨魚滑技術(shù)配方和設(shè)備機器。
制作蝦滑一定要采用蝦仁飽滿的青蝦，普通蝦仁是做不出來美味蝦滑的。蝦仁的含量越高，蝦滑的味道越純正。淀粉含量太高容易導(dǎo)致蝦滑口感硬。青蝦仁打碎，加入微量的淀粉、蛋清等，然后摔打、攪拌。蝦滑隨著澳門豆撈的為大家所熟悉，各類火鍋店都已經(jīng)采用了蝦滑作為主打美食。
蝦滑設(shè)備甩干機主要用于蝦仁脫水甩干，蔬菜脫水甩干，肉類脫水脫油甩干，油炸食品脫油甩干，魚類脫水甩干等 果蔬等清洗后水分的瀝干及油炸食品油炸后表面油分的甩出，有利于產(chǎn)品的下一步操作更快捷、迅速。全不銹鋼制造，全封閉，數(shù)字控制，自動電磁制動。操作時無需打地樁，不跑車，脫水脫油率高。
蝦滑設(shè)備甩干機特點：
1、避震安全。離合器啟動，加速容易，延長電動機使用壽命。
2、精密測定，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，速度可根據(jù)脫油物而選擇,符合離心效果。
3、免用水泥機臺和地坑，任意平坦放置，即可安心使用
