羊肉切片機是用來切羊肉的機器，餐館特別是火鍋店都離不開它，現(xiàn)在的切片機運行離不開電，里面的電線怎么接，其中有幾個小技巧包含在內(nèi)。
1、兩個電容任意兩根互接，再和電機紅相接以及開關(guān)線互接。電機線紅白互接，再接開關(guān)上任一根。剩下的電機黃線接25的電容線，黑線接150的電容線。
2、羊肉切片機刀片若反轉(zhuǎn)，將兩根紅線互換就可以調(diào)正。380V的電線任意接，如果刀片反轉(zhuǎn)，那么將羊肉切片機插頭三根電線任意兩根火線互換就可調(diào)正。通電測試機器的正反轉(zhuǎn)與其他問題。
3、綁定電線時，應該盡量向羊肉切片機電機方向綁，利于維修。
接電線時，首先把羊肉切片機的電源斷開，防止觸電發(fā)生危險，按照相應順序接好電線，接線時，要注意線的兩端保持良好的接觸。
