切骨機(jī)主要是用于剁切排骨，有時(shí)也可用于切小塊凍肉，是一種非常好用的切骨工具，可以節(jié)省大量的人力和時(shí)間，剁骨速度快，那么使用切骨機(jī)時(shí)應(yīng)注意些什么呢？
1、剛買回的機(jī)器在使用前，應(yīng)仔細(xì)查看使用說(shuō)明書(shū)，并解并熟悉機(jī)器的操作方法和性能后再使用。
2、刀具鈍后可以使用磨刀棒磨光，再將刀磨鋒利，磨刀時(shí)需要注意安全。
3、清洗機(jī)器時(shí)注意水不要濺電器線路上，以免造成短路，損壞設(shè)備。
4、齒輪、滑軸等部位，要定期檢查潤(rùn)滑油量情況，保持潤(rùn)滑充足，可以減少設(shè)備磨損，延長(zhǎng)使用壽命。
以上是使用切骨機(jī)時(shí)的注意事項(xiàng)，另外，操作時(shí)一定要注意安全，規(guī)范操作，嚴(yán)禁用手觸摸機(jī)器各運(yùn)轉(zhuǎn)部位，以免發(fā)生危險(xiǎn)。
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