您好, 歡迎來到食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)! 登錄| 免費(fèi)注冊(cè)| 產(chǎn)品展廳| 收藏商鋪|
當(dāng)前位置:上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司>>技術(shù)文章>>凍干食品市場需求日增,食品凍干設(shè)備前景看好
凍干食品市場需求日增,食品凍干設(shè)備前景看好!目前,市場對(duì)凍干食品的需求逐年增加。*凍干食品產(chǎn)量,在70年代初僅有近20萬噸,到90年代卻達(dá)到了上千萬噸。近些年凍干食品的年消費(fèi)量,美國是500萬噸以上,日本是160萬噸以上,法國是150萬噸以上,還有許多國家的消費(fèi)量都很可觀。這些凍干食品消費(fèi)大國,每年有相當(dāng)數(shù)量的凍干食品由其它國家進(jìn)口。
我國的凍干食品產(chǎn)業(yè)尚處于發(fā)展初期,產(chǎn)量還很低,但卻引來了外商向中國市場大量求購。這是由于國外市場對(duì)凍干食品供不應(yīng)求的外因,更是由于我國凍干食品生產(chǎn)成本極低的內(nèi)因。外商向中國市場大量求購,是我國發(fā)展凍干食品產(chǎn)業(yè)的大好機(jī)遇。日本每年需花1000億日元進(jìn)口凍干食品,日、美、歐每年約需凍干大蒜粉6000噸。
10平方凍干機(jī)食品用
我國是一個(gè)近13億人口的大國,隨著人民生活水平的提高和工作節(jié)奏的加快,對(duì)凍干食品的消費(fèi)量必然迅猛增加。目前,國內(nèi)市場的凍干食品(有國產(chǎn)的,也有進(jìn)口的)已經(jīng)出現(xiàn),如某些方便面和糕點(diǎn)配料,某些速溶奶粉和咖啡,某些中藥和藏藥(活性參、鹿血膠囊、溶栓膠囊、炎疼貼)等,已得到越來越多消費(fèi)者的認(rèn)識(shí)、接受和青睞。據(jù)有關(guān)食品期刊報(bào)道,我國方便面總產(chǎn)量已達(dá)369萬噸,占產(chǎn)量的40%,居*yi位,但人均消費(fèi)量只有14包,僅為日本的1/3??梢灶A(yù)測(cè),中國市場方便面的銷售量還會(huì)大幅增加?,F(xiàn)在各方便面生產(chǎn)廠家已展開上檔次的競爭熱潮,上檔次的主要措施是將烘干的配料(小蔥、胡蘿卜、香菜、牛肉、蝦仁等)換成凍干的配料,而且要加大配料量。目前我國凍干食品的總產(chǎn)量尚遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了方便面上檔次的需要。
100平方凍干機(jī)
另外,國外正在興起用凍干工藝制成的速溶飲料,顆粒蔬菜、速食湯料以及超微粉食品等,它們?cè)谖覈矔?huì)獲得很快發(fā)展??傊?,中國市場正逢凍干食品擴(kuò)大需求的機(jī)遇。
請(qǐng)輸入賬號(hào)
請(qǐng)輸入密碼
請(qǐng)輸驗(yàn)證碼
以上信息由企業(yè)自行提供,信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé),食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
溫馨提示:為規(guī)避購買風(fēng)險(xiǎn),建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。