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飲料生產(chǎn)線
果汁飲料生產(chǎn)線
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果醋飲料生產(chǎn)線
果酒飲料生產(chǎn)線
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蜂蜜酒生產(chǎn)線的介紹

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  蜂蜜酒生產(chǎn)線是專為果酒及蜂蜜酒釀造設(shè)計的一體化智能設(shè)備,集原料處理、發(fā)酵、陳化、過濾、殺菌、灌裝等功能于一體,采用模塊化設(shè)計,可根據(jù)客戶需求靈活配置,滿足不同規(guī)模及工藝要求。以下是核心組成部分與技術(shù)亮點:
 
  1. 主要設(shè)備組成
 
  原料預處理系統(tǒng):配備蜂蜜溶解罐、調(diào)配罐及精密過濾裝置,實現(xiàn)蜂蜜稀釋、糖度調(diào)節(jié)及雜質(zhì)去除,確保原料純凈度。
 
  智能發(fā)酵系統(tǒng):食品級不銹鋼發(fā)酵罐,配備全自動溫控、PH值監(jiān)測、糖度傳感器及攪拌裝置,支持厭氧/微氧發(fā)酵模式,適配酵母活性需求,提升發(fā)酵效率與風味穩(wěn)定性。
 
  陳化與澄清系統(tǒng):恒溫陳化罐搭配硅藻土過濾機、膜過濾設(shè)備,高效分離酒液雜質(zhì),加速酒體成熟,保留蜂蜜天然香氣。
 
  滅菌灌裝系統(tǒng):采用巴氏殺菌或超高溫瞬時滅菌,結(jié)合全自動灌裝機,支持玻璃瓶、PET瓶、易拉罐等多規(guī)格容器,灌裝精度達±1ml,封口合格率≥99.9%。
 
  2. 技術(shù)優(yōu)勢
 
  自動化控制:PLC+人機界面集中控制,實時監(jiān)控發(fā)酵參數(shù),數(shù)據(jù)可追溯,降低人工干預,確保批次一致性。2
 
  節(jié)能環(huán)保:熱交換系統(tǒng)回收余熱,能耗降低30%;CIP清洗系統(tǒng)減少廢水排放,符合食品安全生產(chǎn)規(guī)范。
 
  材質(zhì)安全:全線接觸物料部分采用SUS304/316L不銹鋼,耐腐蝕、易清潔,通過ISO、CE及GMP認證。
 
  靈活適配:支持干型、半干型、甜型蜂蜜酒工藝調(diào)整,兼容水果酒、米酒等發(fā)酵類飲品生產(chǎn)。
 
  3. 應(yīng)用與售后
 
  適用于中小型酒廠、特色農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)及新興果酒品牌,提供從設(shè)備安裝調(diào)試、工藝培訓到售后維護的全周期服務(wù),助力客戶快速投產(chǎn)并實現(xiàn)品質(zhì)升級。

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