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艾得客實業(yè)（上海）有限公司

主營產(chǎn)品： 果蔬水果加工設(shè)備

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產(chǎn)品分類品牌

酵素設(shè)備

公司信息

艾得客實業(yè)（上海）有限公司

聯(lián)系人：: 王先生

地址：: 上海市嘉定區(qū)安亭鎮(zhèn)

郵編：: 201805

商鋪：: http://www.hg0881.cn/st165161/

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ADK-314000乳酸菌發(fā)酵、酸奶加工設(shè)備生產(chǎn)線

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具體成交價以合同協(xié)議為準

型號 ADK-314000
品牌
廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
所在地上海

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聯(lián)系方式：王先生查看聯(lián)系方式

更新時間：2016-10-29 12:06:11瀏覽次數(shù)：758

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【簡單介紹】

活乳酸菌乳飲料的生產(chǎn)方法是以脫脂乳粉、葡萄糖以一定的配方配合，接入乳酸菌培養(yǎng)發(fā)酵，發(fā)酵完成后不再殺菌，經(jīng)過均質(zhì)再與糖漿混合，Z后加水調(diào)配而成，它是含有大量活乳酸菌的發(fā)酵型飲料。因乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物具有*的滋味及抑制有害菌的繁殖，故不需添加任何防腐劑、穩(wěn)定劑等添加劑，口感天然、純滑，有益健康。

【詳細說明】

乳酸菌飲料的加工工藝

工作發(fā)酵劑混合殺菌←糖、水、穩(wěn)定劑

↓ ↓

原料乳→混合→→殺菌→冷卻→接種，發(fā)酵→凝乳破碎，混合→均質(zhì)→冷卻→ 稀釋→灌裝→產(chǎn)品 ↑

↑ 香精、酸味劑

殺菌←水（乳）

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