參考價: | ¥ 33880 |
訂貨量: | 1件 |
- 5000型 產(chǎn)品型號
- 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質
- 濰坊市 所在地
訪問次數(shù):746更新時間:2023-01-04 10:42:11
產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 適用范圍 | 果蔬加工廠設備 |
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自動化程度 | 全自動 |
圓蔥漂燙機設備概述:
1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。
2、設備設有上下兩層網(wǎng)帶保證物料全部浸煮在漂燙池內,設備配有循環(huán)泵讓預煮池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。
3、設備帶有自動恒溫裝置,雙層保溫材質,漂燙的溫度在常溫-100之間可調,加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。
4、當漂燙機工作時,漂燙機內的漂燙水能循環(huán)往復有序流動及充分混合,趨使漂燙機內水溫均衡一致。既達到提高物料漂燙、預煮質量的均勻性和穩(wěn)定性的目的,又可避免因漂燙機內局部溫度過高而燙傷物料。漂燙水循環(huán)裝置結構簡單,運行可靠。
5、物料經(jīng)前段傳送帶輸送至預煮區(qū)域,預煮槽底部設有蒸汽管道,管道上設有蒸汽出口,通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內,使槽內溫度均勻*。
6 、設備前后段均設有溫控儀以確保設備前后兩段溫度一致。
7、設備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出進行收集后再利用。
8、物料經(jīng)傳送帶在蒸煮槽內勻速前進,傳送帶運行速度根據(jù)蒸煮時間可調。
9、設備下端設有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理,以防冷凝水從設備的周邊流出造成環(huán)境的不便。
設備特點:
1、設備適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。
3、蛋白質適度變性好,提高原料利用率,蛋白質消化率>80,一般可控制在85,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質量。
4、設備具有抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。
5、本機帶有內膽設計,這樣有利于泥沙和雜質的清除更有效。
圓蔥漂燙機是我公司專做的一款殺青設備、漂燙機也叫殺青機、是果蔬類食品殺菌,速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。
該設備可根據(jù)客戶的要求和產(chǎn)量定做。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單,產(chǎn)量高,自動控溫裝置、雙層保溫材料,是目前*的食品,蔬菜漂燙設備。該設備可根據(jù)客戶的要求定做。